涼水粉絲做法
心理3.31W
主料:
粉絲適量
輔料:
豆芽適量
胡蘿蔔適量
黃瓜絲適量
調料:
鹽適量
生抽適量
蠔油適量
白糖適量
陳醋適量
葱適量
香菜適量
小米辣適量
油辣子適量
做法:
1、 將粉絲泡發 煮熟撈出過涼水備用。
2、 準備好豆芽 胡蘿蔔絲,然後將豆芽 胡蘿蔔燙熟,再切點黃瓜絲備用。
3、 小米辣 蒜末 葱 香菜切好備用,碗中倒入生抽 陳醋 鹽 白糖 蠔油 蒜末 葱 油辣子攪拌均勻。
4、 把豆芽 胡蘿蔔 黃瓜絲倒入粉絲裏面,再倒入調好的調料。
5、 再放入香菜一起攪拌均勻。
6、 裝盤
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