深海蝦與養殖蝦區別

深海蝦和養殖蝦有很大的區別。深海蝦它是在海水之中到處流動它所吸收的營養有很多種生長週期也比較慢，因此它的味道鮮美，口感好。

養殖的海蝦，一是圈養二是人工餵養吃的飼料有許多都都是有抗生素，這樣才能使蝦有底抗力不容易死。

1、外殼

用手輕輕地捏一捏蝦的外殼，由於海蝦是生活在沙泥地區，所以外殼就會比較厚實堅硬，而養殖蝦捏起來就比較柔軟很多，蝦殼也會比較薄一些。

2、顏色

然後再對比一下兩種蝦的外殼顏色，可以發現海蝦的外殼顏色呈現黃亮色，而養殖蝦的外殼顏色則為黃黑色，海蝦的顏色會比養殖蝦的顏色淺很多。

3、蝦頭

接着再觀察一下兩種蝦的蝦頭是否有蝦膏，把蝦頭扒開，然後再觀察一下有沒有黃色的漿。可以發現海蝦是具有蝦膏的，而養殖蝦則大部分都沒有蝦膏。

4、蝦鬚

然後再對比一下蝦鬚的長短，可以發現野生海蝦的蝦鬚比較短，而人工養殖海蝦的蝦鬚則相對長很多，因此，也可以通過蝦鬚長度來鑑別是否為野生海蝦。

5、尖刺

接着再仔細觀察一下蝦頭的尖刺，養殖海蝦的蝦頭尖刺一般是長不過蝦頭的，而野生海蝦的蝦頭尖刺則比較長，大部分都比蝦頭還要長一些。

6、價格

野生海蝦的價格會比人工養殖海蝦的價格貴得多，因為野生海蝦的鈣質比較豐富，而且口感也比較好一些，然而遺憾的是百分之九十以上都是人工養殖的海蝦。

深海蝦和養殖蝦區別就在於養殖蝦吃的是養殖蝦的蝦飼料，是人工經過加工各種有機食品合成的，並且養殖蝦是圈養的，而深海蝦吃的是深海里面的各種微生物，況且深海里面的水温度較涼，沒有污染，蝦的活動空間也非常的大，所以説深海蝦要比養殖蝦的營養價值高。