一辮子蒜有多少頭
一辣子蒜的蒜頭數沒有固定的數,這是因為一要看蒜頭的大小,二要看捆蒜人的手發,還有要看這辮蒜的長短,如果辮的長那蒜頭數量就多,如果辮的短那蒜頭數量就少,如果按我們普通人家晾蒜的地方來説,那麼就不能弄太長的,辮五十頭左右的長短即可
       每到秋收的時候,家家户户都要把收穫的新蒜編成辮子,採收蒜頭時,把蒜秧子與大蒜一起編成辮子一樣,三十頭左右為一辮,成品就叫做蒜辮、也叫辮子蒜。
        然後架幹晾曬至7成--8成干時儲存或者銷售。用這種方法儲存大蒜,蒜辮子中的大蒜不易失去水分。
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