北方黃花魚和南方黃花魚區別

這兩種黃花魚的區別如下：

(1)黃花魚的生長地方不同

北方黃花魚生長在長江的北方，但是，南方黃花魚則生長在南方地區。

(2)黃花魚的特點不同：

北方黃花魚的特點是：味道好，生長速度慢。但是，南方黃花魚的特點是：生長發育快，味道一般。

黃花魚是一種我們食用魚中，一種比較好的品種，肉質好，三辨肉，可以清蒸食，可以炸，煎，各種吃法都可以。

如果兩個地方對比，由於南海，東海水温比黃海勃海高，南方魚能長的快一些，北方水涼魚長的慢一點。

從肉的細質，口感我覺得北方的黃花魚可能比南方的黃花魚要好一些。