鴨蛋不能和糖精一起用水煮吃嗎
心理2.83W
鴨蛋能和糖精一起用水煮吃。 糖精鈉溶液加熱煮沸,會逐漸分解生成少量苯甲酸,從而產生苦味,加熱時間不能太久,然而鴨蛋最多也就煮8分鐘就熟了,因此鴨蛋和糖精能一起水煮吃
不能,因為糖精主要是提味,老早以前人們蒸窩頭時放一點,現在都不吃。因為糖精吃到後口有點苦味,恐怕與鴨蛋反應,最好不要一起煮。
可以的吧,糖精,雞精等是調味料,和鴨蛋營養成分又不相剋,是可以一起煮的,只是煮熟的鴨蛋變成甜甜的,喜歡的喜歡,也有不喜歡的。
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