百香果可以泡在保温壺裏嗎
心理2.29W
不可以。
因為保温杯雖然有保温的功效,可是果汁還是鮮榨的好,並且保温杯都是不鏽鋼內膽,果汁大多是酸性,酸性食物會腐蝕保温杯的不鏽鋼內膽,而果汁裏有豐富的營養物質,易變味變質,一般水果榨汁之後會加快氧化速度,導致變味,果汁倒進保温杯中只會加速果汁變味變質
可以,但保温功能沒必要,百香果茶一般用百香果肉、檸檬片、冰糖、蜂蜜等混合常温或冰涼的純淨水/茶底即可,倒是可以用保温杯臨時充當雪克杯,將茶水飲料搖勻一些
百香果的果實內有黃色果汁和黑色種子,含有蛋白質、脂肪、糖類和多種維生素及氨基酸等,其中可溶性固形物15-16%,總酸量3.8-4.0%,享有“飲料味精”和“果汁之王”的美譽。
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