生普泡多久
生普洱茶一般泡30~40秒。普洱茶第一泡一般不用來飲用。第二泡浸泡時間為30~40秒,往後每一泡都增加5秒鐘。準備一個蓋碗進行沖泡,以礦泉水,純淨水為佳,水温在100℃,採用高衝手法沖泡,品飲時建議留底。
想泡出好喝的普洱茶,水的温度和沖泡時間是兩個重要因素,普洱茶的耐泡性特別強,沖泡時必須使用95度以上的開水,如果水温過低,不利於普洱茶香氣的析出。
另外普洱茶對衝泡時間有一定要求,第一次沖水以後30秒就要出湯,以後每增加一泡適量增加沖泡時間,但時間最長不能超過三分鐘,不然會影響茶湯的色澤與口感。
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