蒸烤一體機加熱有異響
1、是因為烤東西時發生的熱脹冷縮現象。因為烤箱控温時會有一定的温度振幅,機械式電烤箱的控温振幅在±15℃左右,由於温差的存在,所以烤箱的會有啪啪的金屬磨合的聲音。這個情況是正常的,請不用過於擔心。
2、烤室內的潮氣沒有排乾淨。
3、烤箱內的烤條鬆動了。
4、當然不能排除被加熱物體內由於被加熱而發出響聲的原因,但烤鴨時可能局部被烤焦才會吧。
對應的解決方法如下:
1、這種情況一般幾次以後就不會再出現了,不用修理。烤箱的工作原理與微波爐不一樣,不會使被加熱的物體內水分迅速從內部開始汽化新烤箱使用時出現“崩、崩”的聲音。
我們首次使用時需要空烘烤。取出烤箱中的所有物品,將上下温度調節至最高温度,將時間調節至20分鐘,打開烤箱門進行空氣焙燒,以去除加熱管和加熱板上的保護性油層。內鍋在生產過程中,空氣焙燒時會冒煙,焦炭味或聲音正常。
在幹烤期間,取出烤箱內的工具並打開烤箱門。請勿密封。如果在此過程中冒煙,則沒關係,這是正常現象。空烤完成後,只需清潔內部即可。
2、對於烤室內的潮氣沒有排乾淨的情況,可以打開烤箱,設定温度至500度,加熱2分鐘。再設定至需要的温度。繼續加熱,看是否還有聲音。如果還有,就重複第一步操作,直至沒有聲音為止。
3、打開烤箱內部的鐵板,檢查烤條鬆動情況。旋緊烤條,安好鐵板。
4、查看烤制的食品是否完整,有沒有燒焦的情況。如果有燒焦的情況,那就是食品燒焦所發生的爆裂聲,這時候説明烤制時間過長了,立即關掉烤箱,戴上專用手套取出食物即可。
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