東興特產
1、東興黃皮果
東興市江平鎮是黃皮果的主要產地。其果色金黃、光潔耀目,根據性味可分甜、酸兩個系統,是色、香、味俱佳的水果。而且葉、根皮及果核均可入藥,民間諺語云:“飢食荔枝,飽食黃皮”。
2、京族粉絲
京族粉絲是東興“三寶”之一,在京島中享有盛名。其做法是把梗米磨成漿,燙熟,冷卻後切成粉絲條狀曬乾。下鍋前先用清水浸泡10分鐘,再放油鍋炒,加葱花、調料便可上鍋食用。
3、風吹餅
風吹餅俗稱“冰喇”,是東興京島最有名的風味小吃之一,因其極薄,薄得連風都可吹走,故名“風吹餅”。它的製法是用粘米磨成粉漿蒸熟後,撒上芝麻曬乾即成,香脆上口。
4、東興八角
東興是廣西八角的重要產地之一,栽培歷史悠久。東興八角可採收兩次,鮮果為粉綠色,烘乾後呈棕紅色。尤以秋季採收的叫大紅八角,果實肥壯,產量高,為上品,是一種用於燉肉的調味佳品。
5、紅姑娘薯
紅姑娘薯又名荔枝紅、妹子薯,主要產於松柏村,江平鎮、馬路鎮亦有分佈。薯形如長紡錘形,皮為紫紅色,肉則淡黃或白色,熟食味甜,爽口,而且適宜加工成澱粉。
6、糖水
糖水也是東興的特色美食之一,帶有濃濃的熱帶異國風味。而且據説還有越南過來的西貢糖水,吃下去滿口椰香的味道,口感極佳。
6、東興皇帝果
皇帝果,廣西東興市特產之一,被稱為“柑桔之王”,來源於“南豐蜜桔”,經過培育後又與“南豐蜜桔”略有不同,它多了一點江平馬路本地桔子的特有香味。
8、東興綠茶
東興綠茶以高香持久、湯綠葉綠、滋味甘醇而遠近聞名,主要產於馬路鎮的火光農場。東興市四季氣候温和,全年無霜凍,日照充足,是廣西墾區之一。
東興是廣西防城港市代管的縣級市,與越南接壤。
東興十大特產有東興綠茶、東興石雕、東興紅姑娘紅薯、東興黃皮果、東興對蝦、三鮮粥、東興皇帝果、鹹海鴨蛋、東興肉桂、東興八角。
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