小刀屬於什麼香型

由於小刀酒屬於濃香型白酒，度數還是靠近五十二最佳，相比較而言，四十二度比三十八度口感醇厚點。小刀酒，是誕生於2003年的白酒品牌，由白酒釀造術語“燒刀子”演化而來，因中國民間著名白酒釀造技法“燒刀子”帶給人的強烈味覺記憶，小刀酒傳承中國酒文化的同時，適應了現代人的口感特點，醇厚而不辛辣，故稱“小刀”。