洋姜為什麼叫鬼洋子姜

洋姜的塊莖頂端造型奇特，遠遠望去就像是一張鬼子臉，所以老百姓葉稱洋姜為鬼洋子姜，這種洋姜很好養殖只要士壤好一週澆水一次就行。

洋姜也叫鬼子姜，其實這種叫法並不是説它從日本引進的，關於鬼子姜這個名字有兩個説法。一個是塊莖的頂端很像是鬼臉，所以就被稱為了鬼子姜。

二是在德國佔領我國的青島地區後，引進到我國後人們多種植到花園或房子周圍，人們心中對鬼子充滿了憎恨，因此就有了鬼子姜這個名字。