怎麼判斷寬面有沒有熟

可以用夾、看、嘗這3步，來判斷面條是否成熟。

1、夾：麪條煮熟以後會很柔軟，用筷子夾麪條，若麪條能夾斷説明麪條煮熟了。

2、看：用筷子或者勺子把麪條夾斷，若沒有白心説明麪條熟了。

3、嘗：可以夾一根麪條嘗一下，如果麪條發軟説明熟了，如果還有點硬説明沒熟。