小黃鼠能吃嗎

能吃，它並不是國家保護動物，但是鑑於安全考慮，我們人類不要吃黃鼠。

黃鼠（別名：黃鼠）是松鼠科黃鼠屬動物，分佈於中國北部的草原和半荒漠等乾旱地區，中國以外見於蒙古、俄羅斯。大眼賊身體中等大小頭大，眼大，體粗胖尾短，不及體長的1/3，尾端毛蓬鬆，體背毛棕黃褐色。它為羣體散居性動物。