柴米油鹽醬醋茶雅稱

柴米油鹽醬醋茶，是老百姓家庭中的必需品。是老百姓日常生活所必需的七樣東西，更是平民百姓每天為生活而奔波的七件事，俗稱開門七件事。 開門七件事的排列和內容都大有講究，全都與中國歷史悠久的飲食文化有關。

直到現在，開門七件事的意義除了泛指老百姓家庭中的必需品外，更是指與人民切身利益有關的‘事情’。