在家過生日十個人應該做什麼菜
在家裏面過生日準備菜,就是一些家常菜,比方這十個人之間有沒有什麼特殊的愛好,不喜歡吃什麼!喜歡吃什麼樣的菜,然後你根據他們的愛好來做,要先打聽清楚有沒有人忌口,按照你們當地的一些口味做就可以了!當然了,自己過生日也要做一些自己喜歡的菜色
在家過生日十個人應該做什麼菜
我推薦做菜的數量和人數比例是1:1-1.3(不包括湯和點心),比如赴約的是10個人,那麼可以做11-13個菜。
具體數量看你的經濟實力和人際關係,如果關係好肯定想做的更豐盛一些。
涼菜,熱菜(肉),熱菜(素)的比例建議是3:5:2。
20個菜為例,就是6個涼菜,10個葷菜,4個素菜。葷菜裏面還必須有2個以上的硬菜,比如烤鴨,東坡肘子,燉牛肉或者魚。
這樣的配比,開場等菜的時候,大家可以一邊聊天一邊吃涼菜,熱菜數量夠多,而且有硬菜,不至於讓食客們打起來。素菜還可以清清口,滿足特殊人羣的需求。
當然最後還可以做一個湯,再來兩種以上的主食和幾份水果點心。
在家過生日十個人應該做什麼菜
請十個人吃飯的話。至少應該準備十個菜吧
一般來説,葷素搭配比較合適。如果都是葷菜也太膩了。具體準備什麼菜看他們什麼口味
葷菜的話雞鴨魚肉都應該有,可以燉一個雞,做成雞塊紅燒雞塊可以。在做一個啤酒鴨,清蒸魚或者酸菜魚,你弄爆炒羊肉,魚香肉絲或者紅燒肉就行
素菜就比較容易上手了,然後可以拌幾個涼菜。,花生米,涼拌藕片,涼拌三絲
最後就準備煮點主食米飯,當然也可以準備饅頭都可以。可以喝啤酒紅酒白酒,任選。這個具體可以徵求一下大家的意見如果大家。都沒有什麼意見,那麼就準備以上的飯菜基本就可以了。最後祝願大家生活愉快,加油
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