秋葵蠔油汁的做法大全
心理2.17W
主料:秋葵300g
輔料:蒜末5g
調料:食用油8g、蠔油30g、糖3g、生抽8g
做法:
1、 準備好所需要的食材。
2、 將秋葵洗淨,去蒂。鍋中放水,水開下入秋葵,待秋葵變成翠綠色撈到清水中。
3、 將焯過水的秋葵斜切成段。
4、 鍋中放油8g,開中火,加入蒜蓉煸炒出香味。
5、 加入生抽8、糖3g、蠔油30g,翻炒均勻後倒入秋葵。再次翻炒均勻後即可出鍋。
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