豬雜炒河粉做法
1、撈起豬肝,豬腸切塊
2、豬肝切塊,豬雜一條放水裏煮開,放點生薑去味,煮五六分鐘就可以了
3、重新一鍋水,放豬雜進去煮開就放河粉,河粉本來就是熟的,所以一兩分鐘就可以起鍋了!
4、比較簡單的一道菜,用時也快!
去外面吃飯當然是很方便,但食物的衞生卻無法得到保證,豬雜河粉的做法簡單,我們完全可以自己在家裏做。
準備材料,葱花,辣椒段,小豆芽和沙河粉沖洗乾淨瀝水豬雜切片,用少許醬油、生粉、胡椒粉醃製1分鐘。
鍋裏打圈圈放少許油,放入豬雜。
在鍋裏2分之1處打圈圈放剩下的油,放入葱白段。倒入沙河粉,轉大火,翻炒10秒。
倒入豬雜,小豆芽,辣椒段,剩下的醬油,繼續炒10秒。炒完後,把剩下的葱花倒入,稍微炒勻即可。
上鍋熱油,倒入切粉,稍作翻炒。
加入適量生抽,蠔油,雞精。
翻炒至上色均勻,加入切好的小葱,再稍作翻炒起鍋。
洗淨鍋再熱油,加入豆豉煸香。
將肉類倒入翻炒變色,加入青蒜,青椒翻炒到水分較少,加入番茄翻炒變軟,最後加入酸筍稍作翻炒。
將前期炒過的的切粉倒入鍋中,再稍作翻炒
-
薌劇是閩南話嗎
是歌仔劇以摻雜文言文的閩南語為主,早期演出內容多半為讓大眾也能接觸文雅辭彙或忠孝節義故事,是早期農業社會重要娛樂活動之一,也是台灣常民文化的代表。...
-
菜刀怎麼磨刀最快最好
1、準備好磨刀石,先將粗糙的一面朝上2、然後放上濕抹布,將磨刀石沖水,放在濕抹布上面3、然後兩手夾住菜刀兩面,從左到右開始上下摩擦,然後將到對調後,,繼續按照上下摩擦方式摩擦1分鐘4、再將磨刀石細的一面,反過來朝上,按照上一步拿刀方法,進行摩擦5、將刀磨好了之後,用清...
-
情人節蛋糕文案簡短走心
在情人節的時候給愛人訂一個蛋糕,上面寫着情人節快樂,祝對方開心幸福的字樣,就是想表達自己對她的這份心意,給她一份驚喜。...
-
從此各奔東西女聲原唱
“從此各奔東西”是《碎心石》的歌詞,原唱是謝軍。歌詞:世上沒有為心而碎的石頭卻有為石而碎的心讓自己相信你從此已遠離慢慢在渺渺夢境裏你我沒有刻苦銘心的戀情我卻有一顆痴痴的心啊從此一個人回憶從此各奔東西從此不會有好天氣我知道你是風景你是雨後的彩虹...