空氣炸鍋炸土豆能不能不給佐料
能。
空氣炸鍋炸土豆,可以直接把土豆切塊或者切條,直接放到炸鍋鍋體進行炸制。空氣炸鍋通過熱對流會迅速把土豆中的水份蒸發,土豆外層收縮,裏面的油脂都能被鎖住,形成外焦內嫩的口感。
待土豆炸至金黃色的時候出鍋。再撒點孜然,黑胡椒粉,細鹽便可直接食用。
可以的,可以把醃製好的土豆片放進空氣炸鍋裏,但時間不能過長,否則影響口感,如果不醃製好的話,士豆片不入味,土豆片土豆塊也罷,放置空氣炸鍋裏前先撒上佐料,效果好口感佳,所以大部分都是這樣做的,先醃後烤的效果更佳,空氣炸鍋的使用率高,食品種類多
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