牛肉蘿蔔煎餃的做法

牛肉蘿蔔煎餃做法，把牛肉洗淨血水後剁碎，把蘿蔔炒水後剁碎，攪拌在一起，加入葱等調料。用醒好的面，包成大一點的餃子。放在煎鍋裏直接煎就可以了。

1· 先把牛裏脊攪上勁 加入生抽、耗油、食用油、香油、白糖、十三香、料酒

2· 再把洋葱 胡蘿蔔都加進去一起攪拌

3· 將包好的大餡兒大肚子餃餃放入油熱的平底不粘鍋中煎一會兒

4· 把醋和水兑入大碗中 倒進鍋內蓋上鍋蓋 關小火

5· 收汁不要煎糊 就剷出

6· 炸點辣椒油 +醋 蘸着吃 咬開時肉餡兒多汁美味