微波爐排骨要包着保鮮膜

是的。首先我們準備食材：肥瘦相間的肋排準備兩斤，原材料一定要好，然後準備調料，澱粉，料酒，精鹽，醬油，生薑，大蒜，植物油，白糖，小葱，香菜，豆豉。

第一步：排骨洗淨，瀝乾水分，加入料酒去腥，澱粉，鹽，白糖，醬油，攪拌均勻，然後放入薑絲，蒜末，豆豉，蠔油，醃製，時間越長越入味。

第二步：醃製好的排骨放入微波爐專用的盤子，在上邊包一層保鮮膜，然後用牙籤扎幾個排氣孔。

第三步：微波爐預熱，200度左右，放入排骨，轉為中高火檔位，時間設置15到20分鐘，喜歡酥爛的，或是家裏有老人小孩的可以多加一點時間，出爐以後撒葱花，淋一點海鮮醬油調味即可。

是的

醃好以後的肋排放入盤中。用微波爐專用的保鮮膜封起來。在保鮮膜上插幾個小洞，避免加熱膨脹炸裂。然後放入微波爐。1000瓦功率10分鐘。

醃製好的排骨放入陶瓷碗中，放入適量薑絲，蓋上保鮮膜，保鮮膜扎小孔！ 放入東芝復古微波爐中，三檔火力，時間設置20分鐘！不想要那麼酥的話10分鐘就可以了