即食佛跳牆怎麼吃
食材:佛跳牆五頭鮑1個,煮好剝去殼的鴿蛋1個,花菇1個,中型乾貝3-4粒,火腿1塊約15克,海蔘2個
輔料:花膠2條,濃湯少許,雞粉適量,雞汁適量,薑汁適量,紹酒適量,胡椒粉適量
做法
1、將所有主料分別用薑汁與紹酒焯一下水。
2、將所有的主料放入燉盅內(如果你用的是活鮑,先別放)
3、濃湯用雞粉、胡椒粉、雞汁調味,倒入盅內。
4、將盅密封好,上籠蒸2小時即可(如果你用的是活鮑,在最後放入,放入後蓋好蓋再蒸最多10分鐘即可)
食材
即食佛跳牆適量
步驟1、打開罐頭
步驟2/倒入鍋中加熱。佛跳牆在煨制過程中幾乎沒有香味冒出,反而在煨成開壇之時,只需略略掀開荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾的
步驟3/關火倒入碗中,即可食用。
步驟4、美味又好吃的即食佛跳牆完成開吃了。
1、首先準備一口鍋,倒入適量的清水,然後把鍋置於火上燒開。
2、水燒開後,取出即食佛跳牆,然後連同包裝盒一起放入鍋中,煮10分鐘解凍。
3、10分鐘後,打開包裝盒,然後把即食佛跳牆倒入砂鍋中,用小火加熱。
4、準備一個乾淨無水無油的大碗,把加熱後的即食佛跳牆盛出即可食用。
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