銀耳芋頭蒸排骨做法
心理2.74W
1、材料:排骨260g,芋頭1個,土豆1個,生薑1小瓣,大蒜3瓣,大米粉,銀耳適量。
2、把排骨切好,放清水裏泡十五分鐘,去一下腥味。香芋、銀耳和土豆切成丁。把生米用果汁機打成粉。
3、把泡好的排骨打撈上來洗淨放入碗裏,再把土豆、芋頭丁和銀耳放進去,鋪上磨好的米粉備好。
4、調味:醋、醬油、辣醬、鹽、雞精、油、大蒜、生薑適量拌好,倒入放好排骨芋頭的碗裏拌好。
5、放入鍋裏二十分鐘左右,撒些葱花即可。
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