黃瓜炒雞丸的做法大全

主料 2種黃瓜2根 雞丸100g

輔料 2種葱適量 姜適量

調料 3種油適量 鹽適量 糖適量

烹飪步驟 

步驟1

準備好材料

步驟2

黃瓜、雞丸切片，葱姜切絲。肉中放料酒一點點鹽醃製

步驟3

鍋燒熱後倒油，要熱鍋涼油

步驟4

姜先放，再放葱

步驟5

放入雞丸片劃散

步驟6

放入黃瓜，同時放糖、鹽，迅速翻炒即可