80°的水能開嗎

不會開。

正常的自來水燒開是需要100度才能夠開的，就是我們看到的冒出很多水蒸氣。因為人體只有喝燒開的水，人體才比較適應。如果喝了沒有燒開的水，會導致消化系統的不適宜，會出現 腹痛

腹瀉 等表現。所以，對於80度的水不要喝。

80°的水能開嗎

80度的水在低海拔地方是不能燒開的，但是在高原高山上是能燒開的。比如青藏高原。高山與高原因為海拔高，氣壓下降，沸點降低，所以在高原上煮飯都是煮的半生不熟的，只有用壓力鍋、高壓鍋人為增加氣壓，提高沸點才能讓水在100度以上沸騰，這樣才能在青藏高原上煮熟米飯。

80°的水能開嗎

80度的水能開，只要在氣壓下降的條件下。因為水在零度以下會結冰，表現為固體形態零度以上至100攝氏度以下，以水的形態存在，也就是液態超過100攝氏度水就會沸騰，形成水蒸氣，以氣體形態存在。以上説的是在常温常壓條件下水以三種形態存在，但隨着氣壓下降，水的沸點會降低，在青藏高原上，五六十度水就會沸騰，所以煮雞蛋要用高壓鍋來煮。