文冠果是什麼

文冠果是一種無患子科文冠果屬植物，文冠果是屬於落葉小喬木或灌木，高的可以達到8米以上，文冠果的胸徑可達90釐米。文冠果野生的多為灌木狀。花期是在每年的5—6月份，文冠果果熟期是在每年的7—9月份。

文冠果是我國特有的一種食用油料樹種。文冠果喜陽，耐半陰，對土壤適應性很強，耐瘠薄、耐鹽鹼，抗寒能力強文冠果嫩果是味道甘美、風味十分獨特的保健水果，鮮果可直接上市販賣，也可榨油或是炒食用。

文冠果（學名：Xanthoceras sorbifolium Bunge），無患子科、文冠果屬落葉灌木或小喬木，高可達5米小枝褐紅色粗壯，葉連柄長可達30釐米小葉對生，兩側稍不對稱，頂端漸尖，基部楔形，邊緣有鋭利鋸齒，兩性花的花序頂生，雄花序腋生，直立，總花梗短，花瓣白色，基部紫紅色或黃色，花盤的角狀附屬體橙黃色，花絲無毛蒴果長達6釐米種子黑色而有光澤。春季開花，秋初結果。

文冠果分佈於中國北部和東北部，西至寧夏、甘肅，東北至遼寧，北至內蒙古，南至河南。野生於丘陵山坡等處，各地也常栽培。

文冠果耐乾旱、貧瘠、抗風沙，在石質山地、黃土丘陵、石灰性沖積土壤、固定或半固定的沙區均能成長，是中國特有的一種食用油料樹種。