順德黃皮頭魚正宗做法

食材 主料

黃皮頭 250g 輔料 油 適量 鹽 適量 葱 適量 生抽 適量

步驟

1、挑選生猛的黃皮頭

2、將魚的內臟去除並洗乾淨，這種魚不用去魚鱗

3、準備葱。切碎待用

4、準備姜待用

5、將魚準備的排放好

6、放進姜和葱花

7、放入油和鹽，再放些生抽

8、再放進去鍋裏蒸10分鐘就可以了