芭樂是什麼水果
芭樂別名番石榴,是一種適應性很強的熱帶果樹。原產美洲熱帶,16-17世紀傳播至世界熱帶及亞熱帶地區,如北美洲、大洋洲、北非、越南等。
約17世紀末傳入中國。台灣、海南、廣東、廣西、福建、江西、雲南等省均有栽培,有的地方已逸為野生果樹。生於荒地或低丘陵上=適宜熱帶氣候,怕霜凍,一般温度-1℃-2℃時,幼樹即會凍死。
番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。
擴展資料:
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑,果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,可以強身健體提高身體素質。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
番石榴還廣泛應用於食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高。
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