超市裏的沃柑外表發亮能買嗎

可以的

沃柑表皮上的紅色，一般是在生長期間吸收熱量太多了，並不會影響食用，在高熱量地區種植就容易出現這種情況。另外，它的表皮發亮也不代表是打蠟了，本身它就是雜交水果，果皮顏色是具有光澤的。在挑選沃柑的時候，可以通過看果蒂、底部以及彈性來判斷它的口感。

能

沃柑的品種特性就是果面光滑，油孢細密，光澤度高，給人第一視覺反應就是沃柑的果面都發亮了，所以即便是果面發亮，大家不要有什麼顧慮放心的吃就是了。可能有人認為果面發亮是不是打了蠟，其實不然，沃柑的果型並不大，而且株產也很高，打蠟無疑又會增加不少的種植成本進去，當然並不是所有的沃柑表皮都會發亮，當營養過剩、施用過多的赤黴素、微量元素缺失、水分不足等問題也會導致沃柑表皮暗沉或粗皮等現象