葱白在葱的哪裏

葱白在葱的下半截，也就是大葱的根上面，在整顆葱裏的三之一葱白最好，葱白又甜又辣，是非常好的調味品，炒菜一般是離不開的，葱白在葱葉的下面，把葱葉剝去，基本都是葱白了。

靠近根鬚的位置

  葱白是大葱身上靠近根鬚的位置，也就是大葱葱葉下面白色的部分，它是一種常見的食材，也是一味藥材。我們平時可以用葱白做粥，只需先把粳米洗淨並放入水中浸泡，然後再把洗淨切細的葱白和它一起倒入鍋中熬煮即可