泰和冬酒是什麼酒
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低度糯米酒!
泰和的冬酒以糙糯米、泉水(井水)、天然酒麴(泰和話哇“酒餅”)為原料,採用傳統的釀造工藝,發酵出來的酒糟,再加入三倍左右的水經過過濾,就成為了泰和冬酒,也叫水酒。泰和人釀冬酒,是一種很純樸的民風,如同歲時節令,年年歲歲的輪迴。即使不喝酒人家,也要斟上一缸招待客人。
泰和冬酒是什麼酒
泰和的冬酒甘甜芳醇
能刺激消化腺地分泌
增進食慾,有助消化。
糙糯米經過釀製
營養成分更易於人體吸收
適合所有人食用。
特別是中老年人、
孕產婦和身體虛弱者。
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