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![御牌龍井創始人]( "御牌龍井創始人")
御牌龍井創始人
祝百昌，杭州龍井茶業集團有限公司董事長，國家茶葉高級技師。曾當選杭州市勞模、杭州市人大代表。這位“御”牌龍井的掌門人出生在世代以龍井茶為生的龍塢，自小就與茶葉結緣。他為人低調寡言，待人卻謙和有禮。談起“御”牌...
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![明前龍井和雨前龍井有啥不同呢]( "明前龍井和雨前龍井有啥不同呢")
明前龍井和雨前龍井有啥不同呢
1、採摘時間，明前龍井在每年的清明之前採摘，雨前龍井在清明之後、穀雨之前採摘2、外形，明前龍井壯、短、嫩，雨前龍井細、長、老3、內質，雨前龍井積累的營養含量更豐富。1、採摘時間明前龍井的採摘時間在每年的清明之前，新茶...
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![黃龍屬於什麼龍井]( "黃龍屬於什麼龍井")
黃龍屬於什麼龍井
黃龍井是龍井43選育出來的黃茶裏最好品種黃龍井它是以黃金芽——即黃色系白化茶品種——製成的龍井茶，因為幹茶顏色的原因，所以稱之為“黃龍井”。在所有的明前茶當中，其實有很多茶都很好喝的，黃龍算不上是明前茶當中最好...
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![獅峯龍井的級別]( "獅峯龍井的級別")
獅峯龍井的級別
特級:一芽一葉初展，扁平光滑。一級:一芽一葉開展，含一芽二葉初展，較扁光潔。二級:一芽二葉開展，較扁平。三級:一芽二葉開展，含少量二葉對夾葉，尚扁平。四級:一芽二、三葉與對夾葉，尚扁平，較寬、欠光潔。...
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![西湖龍井產品標準號]( "西湖龍井產品標準號")
西湖龍井產品標準號
GB/ T18650_2008地理標誌產品，龍井茶地方標準西湖龍井茶按其品質不同，分為精品特級，一級，二級，三級，5級，5個級別，西湖龍井茶品名指南，，無異味，不着色，無添加任何物質精品特級，是適合西湖龍井要求檢驗規則，標誌，標籤，包裝，運輸，儲存，...
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![獅峯龍井和貢牌龍井哪個好]( "獅峯龍井和貢牌龍井哪個好")
獅峯龍井和貢牌龍井哪個好
貢牌龍井好。貢牌入口香氣鮮爽度比較高，生津比較迅速，微苦，豆香為主，稍有花香，整體香氣比較清雅，不同於43號的純正豆香，精品級產品介紹為羣體種。澀感在舌面稍有收斂感，此泡特點是喉韻強，但生津並不強烈，喉部清涼感。尾韻花香稍...
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![龍井沖泡每次需要留底嗎]( "龍井沖泡每次需要留底嗎")
龍井沖泡每次需要留底嗎
需要留底龍井茶沖泡方法：1、茶具，準備一個玻璃茶具，沸水衝淋，温杯消毒2、茶水，水温在85~95℃，沖泡的水以礦泉水為佳3、沖泡，茶水比例1：60，先倒部分開水浸潤，再採用高衝手法注水至茶杯七分滿，飲用時要留底。準備一個玻璃茶壺，龍井...
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![乳前龍井的來歷]( "乳前龍井的來歷")
乳前龍井的來歷
乳前龍井茶是西湖龍井茶的一類。指穀雨前採製的龍井茶。龍井茶因其產地不同，分為獅峯龍井、梅塢龍井、西湖龍井三種。始產於宋代，明代益盛。龍井茶在清明前採製的叫“明前”，穀雨前採製的叫“雨前”。向有“雨前是上品，明...
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![雀舌和龍井在口味上有什麼區別]( "雀舌和龍井在口味上有什麼區別")
雀舌和龍井在口味上有什麼區別
雀舌和龍井在口味上不同包括如下幾點：第一、口感不同：其中龍井一直以色翠、形美、香郁、醇美冠絕天下，其與眾不同的“淡而遠”“香而清”的絕代神採和不凡質量，在諸多茗茶中獨具一格，冠列我國十大名茶之首而雀舌因樣子精巧...
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![西湖龍井70一兩的茶葉好嗎]( "西湖龍井70一兩的茶葉好嗎")
西湖龍井70一兩的茶葉好嗎
不是正宗的西湖龍井正宗的西湖龍井便宜的1000元一斤，很貴，而且都是兩片一芽的。正宗西湖龍井很貴是應為每年產量有限少者幾頓，多者十幾噸，不是很多，而市面上的西湖龍井有很多幾百噸超出了每年的產量所以很貴。1000元或1000...
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![食物語龍井蝦仁怎麼培養]( "食物語龍井蝦仁怎麼培養")
食物語龍井蝦仁怎麼培養
1、於12月上、中旬播種，營養缽小拱棚保温育苗，3.5葉定植2、採用籬架畦栽方式，密植規格為100×50釐米，畝栽1000－1100株。3、蔓長100釐米左右打頂，及時整蔓並選留每株2－3條健壯側蔓...
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![雀舌和龍井哪個貴]( "雀舌和龍井哪個貴")
雀舌和龍井哪個貴
雀舌和龍井都屬於綠茶，龍井茶的製作是要經過純手工的製作的，價格也是分等級來定價的，雀舌茶相比之下製作沒有那麼複雜，價格也比較的優惠。那麼雀舌和龍井在口味上有什麼區別龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨...
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![明前龍井越淡越好嗎]( "明前龍井越淡越好嗎")
明前龍井越淡越好嗎
明前龍井茶是味道很淡，也是越淡越好。普通的茶通常會有很重的苦澀味。相對而言，價格較高，質量較好的茶，苦澀味會小很多，這就是我們常説的茶味的濃與淡。簡單來説就是在喝茶的時候，茶湯中苦澀味對於味蕾的衝擊性。通常這個衝...
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![怎麼識別西湖龍井]( "怎麼識別西湖龍井")
怎麼識別西湖龍井
辨別西湖龍井主要依據產地、外形、顏色、香氣、湯色、滋味等多方面因素，整體特徵為外形扁平，色澤黃綠，味鮮醇爽，豆花香馥郁。看產地：只有產於杭州西湖風景名勝區的龍井，才能稱之為西湖龍井。觀外形：扁平光滑，苗鋒尖削，整齊有形...
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![買龍井的時期]( "買龍井的時期")
買龍井的時期
清明前15天基本開始摘了明前新茶和雨前新茶的區別主要是由於兩者的採摘時間造成的。明前新茶在清明之前採摘，雨前茶在清明之後穀雨之前採摘。明前茶數量稀少，茶湯也更加香醇。雖然雨前茶的茶湯略帶苦澀，但是雨前茶的營養...
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![杭州龍井八景過溪亭描寫]( "杭州龍井八景過溪亭描寫")
杭州龍井八景過溪亭描寫
《過溪亭》：溪雲不過忽成過，一笑名因二老留有意無心設相較，過贏不過兩三籌。乾隆皇帝詩中的二老是北宋高僧辯才和曾任杭州市長的蘇東坡那年辯才自天竺退居龍井寺，寺前有道虎溪，溪上小橋名“歸隱”，辯才退隱時立下清規，張貼寺...
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![八馬的西湖龍井正宗嗎]( "八馬的西湖龍井正宗嗎")
八馬的西湖龍井正宗嗎
八馬的西湖龍井茶正宗八馬茶業.龍井茶產品由杭州正浩茶葉有限公司、杭州藝韻茶業有限公司、杭州嘉盛茶業有限公司、杭州正一心茶業有限公司、杭州暖心茶葉專業合作社、新昌縣綠茶園茶廠等機構生產因為八馬茶業.龍井茶...
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![龍井毛尖鐵觀音哪個好]( "龍井毛尖鐵觀音哪個好")
龍井毛尖鐵觀音哪個好
這兩個茶是不同茶類，説不出那個好，看個人喜好。龍井毛尖屬於綠茶，選取最鮮嫩茶尖鮮葉作為製作原料，屬於未發酵茶類製成的成品茶纖細挺直，圓潤光滑，保留茶葉白毫，沖泡後入口茶湯鮮爽，回甘持久，清香入鼻。鐵觀音是烏龍茶（青茶），鐵觀...
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![雅魯漂流和龍井峽漂流哪個好玩]( "雅魯漂流和龍井峽漂流哪個好玩")
雅魯漂流和龍井峽漂流哪個好玩
龍井峽漂流更好玩，漂流乘坐皮筏，每隻皮筏可坐兩人，俗稱鴛鴦筏、情侶筏。龍井峽漂流全長兩公里，頭尾落差約68米，俯衝水壩3-5米不等，設上下碼頭、安全員、救身設施以及存物箱、淋浴房等。這裏水流湍急，水純泉清，其中幾處坡陡落...
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![新昌龍井和越州龍井的區別]( "新昌龍井和越州龍井的區別")
新昌龍井和越州龍井的區別
新昌龍井產於中國名茶之鄉——浙江省新昌縣，主要分佈於海拔400米以上的高山茶區。產品選用高山無公害良種茶園的幼嫩芽葉，經攤放、殺青、攤涼、輝幹、分篩整形等工藝精製而成。其外形扁平光滑、尖削挺直，色澤綠翠勻潤，香...
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![獅峯龍井一年產量多少]( "獅峯龍井一年產量多少")
獅峯龍井一年產量多少
西湖龍井一級產區不過6800多畝，春茶產量最多不過八九十噸。而市場上打着西湖龍井旗號的龍井茶，遠遠超過此數。一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。據有關試驗測定，頭開茶湯可含水浸出物總量的50%二開茶湯含水...
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![龍井蝦仁家庭版]( "龍井蝦仁家庭版")
龍井蝦仁家庭版
食材:大蝦250g、龍井茶3g、雞蛋清少許、鹽適量、味精少許、紹酒少許、熟豬油少許、水澱粉少許1、首先將大蝦去頭去皮去蝦線備用即可2、然後盛放在小盆裏用清水反覆漂洗即可3、接着撈入碗中備用4、然後加入少許蛋清和...
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![茉莉和龍井真正的大結局]( "茉莉和龍井真正的大結局")
茉莉和龍井真正的大結局
最後在一起了，他們是官配。茉莉是漫畫《貓之茗》及其衍生作品中的主角。來自高中的少女茉莉，（被雷劈）到了茗族大陸……被天然呆少年龍井所救，並稀裏糊塗地向龍井摸耳求了婚……還認識了大小姐祁紅、“風流少年”普洱等小夥...
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![龍井蝦的正確做法]( "龍井蝦的正確做法")
龍井蝦的正確做法
用料蝦400克澱粉2勺鹽3克油適量料酒1勺龍井茶葉10克蛋清半個薑絲適量龍井蝦仁的做法步驟步驟1蝦洗淨，用刀劃開蝦背，這樣更容易形成蝦球。步驟2用流水沖洗蝦肉，同時去除蝦線。步驟3蝦肉中加入蛋清、澱粉、黃酒、薑絲和少...
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![貓之茗龍井和茉莉是官配嗎]( "貓之茗龍井和茉莉是官配嗎")
貓之茗龍井和茉莉是官配嗎
是官配。茉莉是漫畫《貓之茗》及其衍生作品中的主角。來自高中的少女茉莉，（被雷劈）到了茗族大陸……被天然呆少年龍井所救，並稀裏糊塗地向龍井摸耳求了婚……還認識了大小姐祁紅、“風流少年”普洱等小夥伴。於是一場冒險...
