有關霞姐的潮流精選

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霞姐燉羊肉最正宗的做法

1、準備適量的羊肉片、高湯、食鹽、一把菠菜。2、在鍋中加入適量清水，煮開，然後加入適量的高湯精，放入羊肉片，繼續燉煮。3、羊肉煮開後，撈出湯表面的浮沫，加入適量食鹽、繼續燉煮。4、將菠菜洗淨、切段，焯水，備用。5、待羊肉...
陝北霞姐三個孩子叫什麼

沒有孩子。“陝北霞姐”王敏是陝西省志丹縣永寧鎮劉河村人“大家好，我是霞姐。”視頻裏，霞姐站在窯洞前，守着土砌灶台，身穿圍裙，操着陝北口音跟觀眾打招呼。她是一個擁有600萬粉絲的美食博主，通過短視頻教觀眾做家鄉菜。近...
陝北霞姐油炸魚的做法

主料:鯉魚一條輔料:姜少許芫荽、薄荷各50克葱少許小紅辣椒各35克料酒少許白糖少許鹽少許海鮮醬油適量—烹飪步驟—1·準備好佐料。2·把佐料切碎。3·油炸魚放入鍋裏。4·加入適量礦泉水、海鮮醬油、陳醋、白糖和鹽開...
陝北霞姐罈子肉的做法

步驟1，準備材料，五花內切3釐米方塊，大塊好吃，熟了就變小。葱切段，薑切片。步驟2，涼水放肉過去，燒開，撈出，洗淨血沫，控水，備用。步驟3，炒勺燒熱，刷一點油，不放油，肉本身出油，倒入肉，煎制金黃出油，放入冰糖炒化。也可先炒煻色。步驟4，放腐...
陝北霞姐醃菜做法

所需食材：大蒜、青紅椒、包菜、胡蘿蔔、芹菜、生薑、粗鹽。具體步驟準備食材：醃碎鹹菜，大蒜就是靈魂，首先準備2~3頭大蒜，用刀切去頭部，這樣大蒜就很容易去皮了，幾顆大一點的青紅椒清洗乾淨表面，控幹水分，喜歡吃辣的朋友可以多...
陝北霞姐螺絲菜醃製方法

醃製方法：&nbsp&nbsp1、需要準備螺絲菜兩千克，醬油，醋以及白糖和大蒜都要適量準備一些，最後還要準備少量的生薑和花椒和八角以及一個乾淨的醃菜罈子。&nbsp&nbsp2、把準備好的螺絲菜清洗乾淨以後，去掉水分，裝入罈子中，然後再...
霞姐海鮮燴餅怎麼樣

主料硬麪餅6個蛤蜊100克海蝦100克蟹味菇50克韭菜50克雞蛋1個五花肉50克輔料蠔油10克生抽15克大蒜適量葱適量姜適量食鹽適量花生油適量步驟1硬麪餅撕成塊狀步驟2蛤蜊吐沙，清洗乾淨步驟3葱薑蒜，韭菜切好備用步驟4蟹味菇清...
陝北霞姐煎餅的做法

主料：麪粉200克，香腸50克，韭菜20克，雞蛋1個輔料：油適量，鹽適量，五香粉適量，芝麻適量步驟1、準備麪粉、香腸韭菜洗乾淨待用2、把韭菜和香腸切碎，雞蛋打入碗中，備用3、把切好的韭菜香腸加入麪粉中4、把雞蛋用筷子攪拌起來，倒入盛有...
陝北霞姐辣椒醃製方法

主料：辣椒500克輔料：鹽80克，米酒適量做法：1、備辣椒清洗涼幹水分。2、用牙籤在辣椒插上幾個小洞洞。3、備米酒和鹽。4、辣椒裝盆裏撒上鹽拌勻5、淋上米酒置半小時。6、再將辣椒裝進曬乾水分的罈子裏，再在上面撒上一層精鹽...
霞姐家常菜做法

食材:肉沫150克，雞蛋兩個，嫩豆腐一塊，生抽一勺，鹽適量，料酒一勺，耗油一勺，老抽半勺，白糖少許，十三香少許。做法:1、嫩豆腐切成小塊，碼在碗底2、雞蛋磕入碗中，加入適量鹽，攪打散3、加入跟雞蛋液一樣的清水量4、過濾到豆腐碗中（過濾...
陝北霞姐豬肉鑽雞的做法

準備材料：五花肉1斤、雞翅800克、醬油、紅糖、葱、姜。1、把五花肉切成小塊2、將小碗中倒入小半碗醬油，再把葱、姜切絲倒在入碗中3、先將油倒入鍋裏4、炒糖色，取2小勺紅糖放入鍋中，慢慢翻攪溶化5、把五花肉倒入鍋中，調至大...
陝北霞姐醬羊蹄子家常做法

準備食材:羊蹄5只、牛棒骨1000克、葱段、薑片各30克，八角2粒，香葉、砂仁、丁香、肉蔻、良姜各5克，精鹽、味精、白糖、料酒各2大匙，魚露1小匙，醬油3大匙。製作步驟:1、往鍋中加入適量清水，放入牛棒骨熬煮30分鐘，再加入香葉、...
陝北霞姐燒圓茄子做法

原料：茄子500克、花生油500克(實耗40克)、醬油25克、味精2克、精鹽3克，水澱粉10克、葱、香菜、姜蒜各少許。做法：1、將茄子去皮、洗淨、切成3釐米厚的塊，每塊的一面每隔0.3釐米的刀紋，剞滿為止，改切成3釐米寬的條，斜刀片成1...
西紅柿牛腩的家常做法霞姐

主料番茄2個牛肉80克輔料蒜末適量，薑絲少許，葱花少許醃料：生抽少許，糖少許，胡椒粉少許，生粉少許，其他，鹽少許，油少許嫩滑牛肉燒番茄的做法步驟1、先處理番茄：番茄洗淨，用刀劃十字，放入開水中燙一分鐘，方便去皮，然後切碎。2、牛肉洗...
陝北霞姐牛肉黃豆醬家常做法

用料:黃豆1000克牛肉1000克小米椒350克黑豆豉100克食用油600克花椒50克大蒜頭1個姜1塊鹽30克糖20克老抽5勺陝北霞姐牛肉黃豆醬的家常做法步驟:步驟1&nbsp黃豆洗淨用水泡一夜，用鹽醃製新鮮牛肉一夜，黃豆用高壓鍋壓50分鐘...
霞姐炸小吃做法

主料：純牛奶250克，澱粉30克，白砂糖30克輔料：麪粉適量，雞蛋液適量，麪包糠適量做法：1、鍋內倒入純牛奶、澱粉、白砂糖，小火熬製，不停的攪拌至粘稠2、倒入容器中（用帶蓋的玻璃碗），蓋上蓋子，放入冰箱冷藏半小時3、裹上面粉取出，切小條4...
霞姐南瓜油餅的做法

用料熟南瓜適量麪粉適量糖適量做法步驟1、餳好的面揪成小肌子，擀成均勻的薄片2、下鍋前劃兩個口子，油温7成下鍋小火慢炸3、有南瓜容易糊，勤翻面！4、表皮酥脆，裏面宣軟。三個不過癮！5、好吃的小盆友一口氣吃倆用料：南瓜泥170...
陝北霞姐醃茄子的做法

主料：茄子3根輔料：香菜3棵，蒜1頭，鹽3匙做法：1，茄子去蒂洗淨，切成兩半，放入鍋中大火燒開轉小火蒸15分鐘2、香菜切段，蒜切末3、蒸好的茄子撕成條4、加入香菜段，蒜末和鹽，拌勻醃製，可以醃1天，但其實2小時之後也可以吃了...
陝西霞姐口袋餅怎麼做

原料：麪粉、酵母、糖、清水、麪粉、油、土豆、胡蘿蔔、黃瓜。做法步驟：第1步、麪粉中加入酵母、糖，拌一拌。第2步、加水，攪拌成絮狀，加1勺植物油。我加的熟豆油。第3步、下手揉成光滑柔軟的麪糰，置冰箱冷藏發酵過夜。第4步...
霞姐粉皮湯的家常做法

主料：豬五花肉100克、海帶100克、粉皮1張配料：油菜芯、香葱末各適量調料：鹽、味精、胡椒粉、葱、姜、大料、料酒、醬油各適量做法1、先將豬無花肉剁成小塊，海帶切菱形片，粉皮切條。2、炒勺上火，打底油，用葱、姜、大料熗鍋，放...
陝北霞姐怎樣做家常酥餅好吃

家常酥餅做起來簡單又好聽，首先發面，準備2斤麪粉，少許酵母用温水泡開，分次加入麪粉中，和成稍軟光滑的麪糰，放一旁省發2小時左右，在取一個空碗放入乾麪粉，加入鹽、花椒麪、五香粉，起鍋燒熱油澆入攪拌成油酥待用，將發好的麪糰排氣...
霞姐蕎麪涼粉做法

用料蕎麥麪100克，白麪100克，鹽2克，水100克（和麪團用），水約450克（稀釋麪糰用）步驟1，蕎麥仁放入破壁機的研磨杯中，選五穀粉鍵步驟21分鐘就打成蕎麥麪粉了步驟3，把白麪和蕎麥麪粉倒入盆中步驟4，加100水揉成一個光滑的麪糰，餳面10分鐘...
陝北霞姐家常餅子做法

麪粉適量温水適量（80℃）輔料鹽適量油適量五香粉適量葱花適量1、兩小碗麪加80℃，和成麪糰。面要和軟一些。2、麪糰放在面盆中加蓋子醒半個小時以上。3、揪成劑子，大小根據餅大小決定，我兩碗麪是三張餅的量。擀成薄餅，刷上一...
陝北霞姐蘿蔔丸子做法

1、胡蘿蔔切成絲，絲重200克。2、葱、姜均切碎。3、打入一個雞蛋。4、加入麪粉、鹽、胡椒拌勻。5、加適量的水，拌成糊狀。胡蘿蔔遇鹽後會產生水份，所以水要一點一點添加。6、整形成圓形，備用。也可以省略此步，油熱後用勺子...
陝北霞姐香辣蘿蔔乾的做法

1、將蘿蔔洗淨，切成筷子粗的條狀，在通風處晾曬4到5天。2、用温開水洗去灰塵，加入食鹽和少許白酒，攪拌均勻。3、倒入辣椒麪，花椒麪，芝麻香油，攪拌均勻。4、裝入土陶壇內，用保鮮膜和棉線封緊壇口，放置陰涼處十天即可。1、食材：蘿...