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![去核灰棗便宜為什麼]( "去核灰棗便宜為什麼")
去核灰棗便宜為什麼
去核的灰棗更便宜是因為現在的大面積產量還有就是人工成本都是機械的這種比較多灰棗不同於紅棗，灰棗之所以被稱之為灰棗必然有它內在的原因的，這個原因就是在灰棗剛剛成熟的時候便面上佈滿了灰塵，故而果農將這種棗稱為灰...
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![灰棗可以直接幹吃嗎]( "灰棗可以直接幹吃嗎")
灰棗可以直接幹吃嗎
灰棗不能直接吃，是因為它的表面含有較多的細菌。灰棗在食用前需要清洗乾淨再食用，而且它的表面由一層糖分組成，就像柿餅表面的白霜。並且灰棗營養豐富，除直接食用之外，還可以用來釀酒、煮茶。灰棗因顏色發灰而得名，所以也被...
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![灰棗和紅棗的區別]( "灰棗和紅棗的區別")
灰棗和紅棗的區別
1、顏色不同。紅棗的顏色為紫紅色，紅棗對身體有很多益處。而灰棗的顏色成熟之前是灰色的，所以被人們稱為灰棗，灰棗成熟後顏色為紅色。2、表皮不同。灰棗由於生長在樓蘭地區，晝夜温差比較大，因此形成灰棗皮薄但是不易裂的特...
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![灰棗和紅棗區別]( "灰棗和紅棗區別")
灰棗和紅棗區別
甜度不一樣。灰棗是新疆最甜的棗子，甜度在百分之七十五左右，入口香甜可口，肉質富有彈性，非常好吃。灰棗個頭較小，皮薄核小，在未成熟變紅之前，外皮一般呈灰色。紅棗一般是指普通的紅棗，甜度一般，肉質較軟，口感不及灰棗。個頭較...
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![灰棗為什麼那麼小]( "灰棗為什麼那麼小")
灰棗為什麼那麼小
1、環剝口癒合過早與若羌棗果個頭小有關係若羌灰棗的環剝口癒合期一般控制在35天左右癒合為好，如癒合過早的話，不但落果嚴重，而且棗果也會生長緩慢，今年的環剝口大都是在一個月之內癒合的，所以若羌灰棗棗果個頭小和環剝口...
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![灰棗去核的原因]( "灰棗去核的原因")
灰棗去核的原因
去核的原因就是為了吃起來方便。帶核的灰棗好，灰棗是新疆最甜的紅棗，甜度是75%左右，個頭較小，但是特點是皮薄核小，肉質緊實，且是新疆最貴的紅棗，適合直接當零食吃，或者泡水。灰棗之所以叫灰棗，是因為若羌棗在成熟變紅之前，通體...
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![灰棗有一股味道正常嗎]( "灰棗有一股味道正常嗎")
灰棗有一股味道正常嗎
不正常灰棗吃起來只有甜味和淡淡的香味，口感勁道，吃過後嘴裏是清甜感覺，如灰棗有味道，可能是存貨串味。發了黴的灰棗其外表帶有出現白色或者青綠色的毛毛，而完好的灰棗是沒有破損，色澤紅潤，表面光滑的。聞味道，沒有發黴的灰棗...
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![灰棗的加工方法]( "灰棗的加工方法")
灰棗的加工方法
第1步、選用新疆優等灰棗一盆，洗淨備用。第2步、將洗淨的棗用自來水泡一宿，第二天水倒掉，備用。第3步、將泡好的棗放入鍋內大火煮開（要一次性把水添夠），蓋鍋蓋改中小火煮20分鐘，再改小火燜煮30分鐘。煮好後，繼續泡一宿。第4步...
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![圓紅棗與灰棗的區別]( "圓紅棗與灰棗的區別")
圓紅棗與灰棗的區別
外型不一樣灰棗在成熟前會變成灰色，然後變成紅色。似乎覆蓋着一層霜。灰棗果實長倒卵形，頂部圓形，頂部有輕微凹陷。果實表面相對平坦紅棗的表面是紅色的，顏色飽滿，令人喜愛。紅棗是棗樹的果實，經過烘乾和晾曬，紅棗失水會導致...
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![新疆灰棗與羌棗的區別]( "新疆灰棗與羌棗的區別")
新疆灰棗與羌棗的區別
新疆的灰棗和羌棗主要是產地不同，灰棗主要產地是且末和阿克蘇，這邊氣候温差大，日照時間長，所以長出的灰棗皮薄肉厚，而且很甜，口感非常好，羌棗主要產地若羌，和灰棗差不多，但口感不如灰棗。新疆灰棗和羌棗不同之處：1、若羌紅棗的...
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![灰棗在八月份能衝施碳酸氫銨嗎]( "灰棗在八月份能衝施碳酸氫銨嗎")
灰棗在八月份能衝施碳酸氫銨嗎
能。碳酸氫銨是一種銨態氮肥，它是我們平時使用肥料中為常見的一種，它在被我們施入田地裏後，一般情況下，能被作物直接吸收利用，比較快。碳酸氫銨在温度低於20℃的情況下極少揮發，施入土壤後，銨離子能被土壤膠體迅速吸附，其吸附...
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![灰棗太硬什麼原因]( "灰棗太硬什麼原因")
灰棗太硬什麼原因
冷藏時間長了後，紅棗裏面的水分流失過多，就容易出現乾硬現象，此時只需將紅棗放到温度稍微高一些的室温下，就能增加紅棗的濕度，使其口感變軟。將乾製的紅棗放在密封性較好的保鮮袋裏，然後放在温度較高的熱水中浸泡20分鐘左右...
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![灰棗的吃法]( "灰棗的吃法")
灰棗的吃法
(1)將鮮棗洗淨去核，切碎芹菜擇洗乾淨，切成小段。(2)炒鍋上火，加油燒熱，下葱、姜煸炒，加入芹菜段略炒，加水適量，放入鮮棗、精鹽、用大火燒開後，改用文火煮3分鐘，點入味精，拎上花椒油繼成。灰棗的食用方法:1、開袋即食，棗香濃郁，甜...
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![為什麼買的灰棗偏硬]( "為什麼買的灰棗偏硬")
為什麼買的灰棗偏硬
紅棗外面發硬，果肉是軟的，應該是清洗烘乾過的棗烘乾時候温度過高會導致紅棗表皮發硬，這個是絕對沒有問題的，可以放心食用應該是曬得過於幹了，導致水分流失，只剩下一層皮和核了，這種乾紅棗建議拿來泡水喝，只要外表不是看着有異...
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![駿棗和灰棗哪個好吃]( "駿棗和灰棗哪個好吃")
駿棗和灰棗哪個好吃
灰棗比駿棗好吃灰棗的果肉質感非常的好，細細品嚐有種泉水的清甜，是新疆地區非常有名的棗子品種。這個棗子沒有駿棗那麼大，平均單顆重量僅為12-13克左右，鮮棗較脆，加工後幹棗果肉也極富彈性，如果當做零食食用的話，是最好的選...
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![和田大棗和若羌灰棗的區別]( "和田大棗和若羌灰棗的區別")
和田大棗和若羌灰棗的區別
1、外形不同和田大棗一般都是一頭窄一點，一頭寬一點，和雞蛋的形式差不多，一般達不到雞蛋那麼寬，但是總體來説兩頭大小還是不均勻的。若羌灰栆兩頭差別不大，呈圓柱形，果實核大小一般，手抓一把若羌栆在耳邊搖晃，有沙沙的聲音，這...
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![灰棗有硫磺嗎]( "灰棗有硫磺嗎")
灰棗有硫磺嗎
這裏介紹三個簡單的識別辦法可以參考一下：一是吊幹灰棗的外皮有皺紋，太飽滿沒有皺紋的可能被硫磺薰過二是麥蓋提灰棗不是那麼鮮紅，它是橙紅色的三是麥蓋提灰棗的果肉發黃不是白色的，如果發白可能是硫磺薰過的。我們都希望...
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![灰棗煮水一層白是怎麼回事]( "灰棗煮水一層白是怎麼回事")
灰棗煮水一層白是怎麼回事
    紅棗煮熟後會有白色泡沫是由於紅棗內含有皂甙(也稱皂素)析出溶解於水造成的。   在確保紅棗沒有變質、同時洗淨的情況下，煮紅棗時鍋中漂浮少量白色泡沫是正常現象。原因是棗子裏的一...
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![一公斤灰棗有多少個]( "一公斤灰棗有多少個")
一公斤灰棗有多少個
不能確定有多少個就算是同一個地方買的的，二個人各買一斤，數量也會不一樣數量的多少因果型大小，水分的影響例如:今天明天買同一啇家的灰棗各一斤，今天買例也許有40幾個，明天買的也許就只有30幾個戓是50個，個體的重量不同，重...
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![紅棗與灰棗的區別是什麼]( "紅棗與灰棗的區別是什麼")
紅棗與灰棗的區別是什麼
沒有灰棗的。所以就不存在紅棗與灰棗的區別是什麼的問題。紅棗產於我國北方大部分地區，成熟後為鮮棗，曬乾後為幹棗，可食藥兩用，營養豐富。1、顏色不同。紅棗的顏色為紫紅色，紅棗對身體有很多益處。而灰棗的顏色成熟之前是...
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![若羌灰棗豐收的季節]( "若羌灰棗豐收的季節")
若羌灰棗豐收的季節
若羌灰棗通常是在每年的10月中下旬會成熟，此時才開始採摘。農户是不能提前採收的，具體的時間是政府統一規定的。此品種每年的採摘時間都比其他品種要晚些，會在樹上自然掛幹，這樣會積攢更多的糖分，微量元素等，從而可保證品質...
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![蒸棗用和田大棗還是灰棗]( "蒸棗用和田大棗還是灰棗")
蒸棗用和田大棗還是灰棗
   蒸棗還是用和田大棗為最好！   新疆和田棗果形大、顆粒飽滿、果肉厚實、皮薄核小、含糖量高、營養豐富，口味更甜醇。每一顆“和田棗”都是自然精華的結晶，和田棗產自新疆和田地區，紅棗綠色食品...
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![米蘭原棗跟灰棗有區別]( "米蘭原棗跟灰棗有區別")
米蘭原棗跟灰棗有區別
一樣的，只是灰棗沒加工洗。米蘭棗廠家有加工洗過的。灰棗也稱為新鄭灰棗，果實呈長倒卵形，果皮為橙紅色，核小肉厚，吃起來比一般的紅棗要甜，原產地為河南新鄭，後引種於全國各地，現新疆且末等地區均有分佈。...
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![真的灰棗皮表面的灰能洗乾淨嗎]( "真的灰棗皮表面的灰能洗乾淨嗎")
真的灰棗皮表面的灰能洗乾淨嗎
當然能洗乾淨了。1、用熱水泡十幾分鍾就可以把棗上的灰洗下來。2、用開水煮一會兒就可以把棗上的灰洗下來。3、因為棗有褶皺部分，用開水泡或者煮的方式可以使褶皺打開，灰自然就下來了。...
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![灰棗好吃還是駿棗好吃]( "灰棗好吃還是駿棗好吃")
灰棗好吃還是駿棗好吃
灰棗好吃駿棗顧名思義，就是個頭相對比較大，和雞蛋差不多大小，而灰棗相對來説會小一些，一般直徑不超過四公分，從甜度來説區別也很大駿棗的口感是肉質比較鬆軟，吃起來有點酸酸甜甜，而灰棗吃起來相對比較甜，裏面的糖分也比較高，口...
