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![不含抗凝劑的食鹽排名]( "不含抗凝劑的食鹽排名")
不含抗凝劑的食鹽排名
 如果要選擇沒有含抗凝劑的鹽，就選擇買回來沒有結塊現象的鹽，就比較好。目前超市售有包括竹鹽、巖鹽、自然海鹽等13種食鹽，還有竹鹽、日曬海鹽以及雪花鹽等不含抗凝劑的食鹽。...
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![冰鎮楊梅湯加食鹽有什麼用]( "冰鎮楊梅湯加食鹽有什麼用")
冰鎮楊梅湯加食鹽有什麼用
冰鎮楊梅湯加食鹽的做作用是:去除雜質。鮮楊梅用食鹽水漫泡約二十分鐘後洗淨，去蒂備用。鍋洗淨不帶油，水燒開後把同樣洗淨不帶油的玻璃容器燙煮幾分鐘取出瀝水備用。鍋中重新換淨水，楊梅加入鍋中，水可稍多一些沒過楊梅，加...
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![區分食鹽和蔗糖的性質]( "區分食鹽和蔗糖的性質")
區分食鹽和蔗糖的性質
一、味道不同（物理性質）蔗糖：蔗糖的味道是甜的。食鹽：食鹽的味道是鹹的。二、成分不同（化學性質）蔗糖：蔗糖的成分主要是葡萄糖和果糖。食鹽：食鹽的主要成分是氯化鈉，還含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質。三、熔...
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![15克食鹽有多少]( "15克食鹽有多少")
15克食鹽有多少
一般的勺子都是5克左右，15克是3勺。如果是喝湯用的湯勺的話，一勺是五克左右，十五克大概是三勺左右的樣子。大半個湯匙，一平湯匙大概是20克，這個只有大約值，無法精準判斷。對於不同內的調味物品，其一湯勺有多少量是不同的，一般...
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![末加碘的雪天食鹽是真鹽嗎]( "末加碘的雪天食鹽是真鹽嗎")
末加碘的雪天食鹽是真鹽嗎
是真鹽雪天未加碘古生代巖鹽質地純淨，因為它採自地下古生代的巖鹽礦牀，沒有添加抗結劑這些，品質和顆粒感上好，我平時做一般的菜餚和一些鹽焗菜式也會用它調味和增加鹹香，簡單的食物能烹飪出鮮香的感覺，定味、提鮮、解膩、去...
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![食鹽跟硫酸鎂反應]( "食鹽跟硫酸鎂反應")
食鹽跟硫酸鎂反應
沒反應。説不上有什麼害處，但沒有什麼作用。濃鹽水可以抑制細菌微生物的生長，但淡鹽水沒有此功能。硫酸鎂又稱硫苦、苦鹽、瀉鹽、瀉利鹽，吃了就拉稀便，也沒有殺菌功能。用它們洗手，也不能去污，不如用清水。但是如果在洗手過...
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![食鹽是不是鹽]( "食鹽是不是鹽")
食鹽是不是鹽
食鹽是鹽。食用鹽是指從海水、地下巖（礦）鹽沉積物、天然滷（鹹）水獲得的以氯化鈉為主要成分的經過加工的食用鹽，不包括低鈉鹽。食用鹽的主要成分是氯化鈉，同時含有少量水分和雜質及其他鐵、磷、碘等元素。食鹽是指來源不同的...
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![白鹽和食鹽的區別]( "白鹽和食鹽的區別")
白鹽和食鹽的區別
白鹽和食鹽區別：1、味道不同食鹽:鹹味。白糖:甜味。2、溶解度不同取冷水，用同等多的過量待測物溶解於兩個杯子，析出少的是食鹽。因為食鹽溶解度比白砂糖大，並且溶解度基本不隨温度變化，而白砂糖只易溶於熱水。3、水溶液中...
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![食鹽為什麼是400克不是500克]( "食鹽為什麼是400克不是500克")
食鹽為什麼是400克不是500克
通常都有註釋這一代鹽的淨含量，包裝袋上的文字，食鹽的主要成分是氯化鈉，一袋鹽400g。一公斤等於一千克，一斤等於500g一兩，2000g÷400g=5，400等於克2點8元的低鈉鹽，那個價格就更加貴一些了，於1600-1500=100，一斤等於500g，總共有2...
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![食鹽的溶解度]( "食鹽的溶解度")
食鹽的溶解度
不同温度鹽的溶解度不同。例如20℃，在100g水裏最多溶解36gNaCl，則食鹽（氯化鈉）在20℃的溶解度是36g/100gH2O。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉，國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量...
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![藏青鹽能當食鹽用嗎]( "藏青鹽能當食鹽用嗎")
藏青鹽能當食鹽用嗎
可以。藏青鹽因產地在蒙藏地區，鹽的顏色白中泛青，故稱為藏青鹽。富含人體所需鈣、鎂、氨基酸，總氨酸含量30mg/kg以上，粒勻晶白，味鹹而鮮。藏青鹽適用於涼拌、煎炒等，這是純物理精篩加工而成，無任何添加劑，是綠色食品發展中心...
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![向飽和食鹽水中通入氨氣的目的]( "向飽和食鹽水中通入氨氣的目的")
向飽和食鹽水中通入氨氣的目的
使溶液顯鹼性，能吸收更多的二氧化碳。氨水和二氧化碳反應，生成碳酸氫銨，使碳酸根離子濃度增大，碳酸氫鈉達到過飽和濃度而析出結晶。氨水與二氧化碳反應的化學方程式為：1、當氨水過量式2NH₃·H₂O+CO₂=(NH₄)₂CO₃+H₂O2...
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![精製食鹽和特製鹽哪個好]( "精製食鹽和特製鹽哪個好")
精製食鹽和特製鹽哪個好
精製食鹽的品質更好。中鹽特製食鹽是海鹽，一般比精製食鹽貴，因為它的採集方式比較複雜。精製食鹽分為加碘鹽和不加碘鹽兩種。在20世紀20年代中期，為了遏制甲狀腺功能亢進症的蔓延，人們開始使用加碘鹽。甲狀腺功能亢進症就...
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![唐山海躍食鹽400克可靠嗎]( "唐山海躍食鹽400克可靠嗎")
唐山海躍食鹽400克可靠嗎
可靠。海躍海藻碘鹽加碘400g是由唐山市銀海食鹽有限公司生產的，是食鹽知名品牌，唐山市銀海食鹽有限公司採用國內外先進的工藝加工技術，並經專家精心調製生產海躍海藻碘鹽加碘400g營養豐富，並能增加菜餚色澤及香味，風味口感...
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![食鹽哪種鹽最好沒有添加劑]( "食鹽哪種鹽最好沒有添加劑")
食鹽哪種鹽最好沒有添加劑
中鹽天山湖鹽中鹽是中國鹽業集團有限公司的鹽產品品牌，中鹽集團是我國最大的鹽生產、銷售企業，央企品牌、食鹽定點企業、食鹽AAA級企業。這款中鹽天山湖鹽配料只有湖鹽一種，無碘，未添加抗結劑，通過納潮、制滷、結晶、收鹽...
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![食鹽抗結劑有幾種]( "食鹽抗結劑有幾種")
食鹽抗結劑有幾種
常見的食鹽抗結劑包括亞鐵氰化鉀、檸檬酸鐵銨、二氧化硅和硅酸鈣，但是目前用得最多的是亞鐵氰化鉀。亞鐵氰化鉀，俗名黃血鹽鉀、黃血鹽，是一種淺黃色結晶顆粒，其作為抗結劑加入食鹽中，作用主要是防止食鹽結塊，方便使用。事實...
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![為什麼食鹽可以溶雪]( "為什麼食鹽可以溶雪")
為什麼食鹽可以溶雪
氯鹽溶液的冰點比水低，濃度為35％左右的氯化鈉和溶液的冰點是零下19攝氏度，濃度為20％的氯化鈉溶液的冰點為零下10度。在雪裏撒上氯化鈉固體顆粒或者一定濃度的氯化鈉溶液，由於氯化納溶解放熱，積雪會融化。如果沒有撒鹽，環境温...
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![湖北雲鶴食鹽是什麼鹽]( "湖北雲鶴食鹽是什麼鹽")
湖北雲鶴食鹽是什麼鹽
湖北雲鶴鹽是礦鹽。雲鶴礦鹽潔白細膩，味道與其它鹽一樣美味人們每天的調味品中不能缺少鹽，但為了健康要少油少鹽，所以在炒菜和調味時適量放鹽吃出美味吃出健康。...
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![一斤食鹽除草配方]( "一斤食鹽除草配方")
一斤食鹽除草配方
材料準備：食鹽、肥皂液或者洗潔精、熱水。做法：將4公升的熱水加入1/2公斤的鹽，攪拌均勻後加入少量的洗潔精或肥皂水，就可製作成除草劑了。原理：鹹水可以去除雜草，每次使用可將自制除草劑加水稀釋後進行噴霧，一般在天氣乾熱的...
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![家裏如何檢測食鹽裏含不含碘]( "家裏如何檢測食鹽裏含不含碘")
家裏如何檢測食鹽裏含不含碘
檢驗含碘食鹽成分中的碘實驗原理含碘食鹽中含有碘酸鉀(KIO3)，除此之外，一般不含有其他氧化性物質。在酸性條件下IO3-能將I-氧化成I2，I2遇澱粉試液變藍而不加碘的食鹽則不能發生類似的反應。實驗用品試管、膠頭滴管。含碘...
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![硫化氫在食鹽水中溶解度]( "硫化氫在食鹽水中溶解度")
硫化氫在食鹽水中溶解度
溶解度大。氯離子的存在使硫化氫在水中的溶解度增大，是食鹽水溶解了大量的硫化氫。標準狀況下是一種易燃的酸性氣體，無色，低濃度時有臭雞蛋氣味，濃度極低時便有硫磺味，有劇毒（LC50=444ppm<500ppm）。其水溶液為氫硫酸。分子...
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![食鹽統一零售價]( "食鹽統一零售價")
食鹽統一零售價
食鹽沒有統一零售價。根據當前國家食鹽改革政策及國家《食鹽專營辦法》和鹽業主管部門國家工信部文件規定，食鹽取消批發和零售價格限制，食鹽批發和零售價格按照市場價格進行銷售。雖然國家沒有對食鹽零售價格進行統一管...
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![食鹽中添加氯化鉀是為了什麼]( "食鹽中添加氯化鉀是為了什麼")
食鹽中添加氯化鉀是為了什麼
人們日常炒菜所使用的鹽，裏面會增加一些氯化鉀以及硫酸鎂。這幾種物質可以讓身體裏面鈉、鉀、鎂三種元素含量正常，能夠預防出現高血壓或者是心血管病。所以低鈉鹽適合的人羣有年紀比較大的、腎病、心臟病、高血壓患者長...
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![食鹽的形狀顏色及透明度]( "食鹽的形狀顏色及透明度")
食鹽的形狀顏色及透明度
鹽的顏色可以是純潔透明的，不透明的或是帶有金屬光澤的，大多數情況沿表面的透明或不透明只和構成該嚴的單晶體有關，當光線照射到巖上時，就會被京介反射回來。大的晶體就會呈現出透明狀。多晶體聚集在一起，則會看起來更像白...
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![食鹽所有的牌子都一樣嗎]( "食鹽所有的牌子都一樣嗎")
食鹽所有的牌子都一樣嗎
不一樣的！食鹽分為天然海鹽，深井巖鹽，還有天然湖巖，還有加碘鹽和不加碘的鹽！不同的品牌產地都不一樣，林宏天然海鹽產自唐山中鹽的深井巖鹽產自榆林天然湖鹽產自內蒙古大草原和青海地區缺碘就要吃加碘的鹽，如果不缺碘或者碘過...
