阿蔡酸辣黄金汤简单做法
高奢2.55W
主材料:调味脆口条300克、莴笋300g、金针菇150g、小木耳50克
调味料:保鲜花椒30g、干花椒3g、干红辣椒5g、小米辣5g、青红椒圈5g、酸辣金汤调味料1袋238g、啤酒20毫升、青椒油20毫升、花生油50毫升、姜蒜
做法
【1】准备配料
1、脆口条开袋备用
2、姜葱剁碎、青红椒切圈、莴笋切片、金针菇撕开备用
【2】白灼材料
1、白灼莴笋、金针菇、小木耳备用
2、另起一锅水,加姜葱、适量啤酒白灼猪舌片(8成熟)后铺在配菜上
【3】调酱料
1、加花生油爆炒蒜蓉、干辣椒丁
2、倒入80g酸辣金汤调味料(1/4包),加清水煮开。
【4】在白灼配菜上淋入调好的酸辣金汤汁
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