石榴不能和什么一起吃,告诉你石榴的搭配禁忌
石榴的营养丰富,味甘好吃,每天吃石榴对人体的健康也有很多好处,但是,有一些食物是不能和石榴一起吃的,如果搭配不当,可能不但造成了营养的流失,还会影响身体健康。那么,有哪些食物是不能和石榴一起吃的呢,下面就来盘点一下石榴的搭配禁忌。
石榴不能和什么一起吃
1、胡萝卜
石榴富含维生素C ,而胡萝卜含有溶解酶,一起吃维生素C会被破坏,降低了石榴的营养。
2、螃蟹
石榴含有大量的鞣酸,螃蟹富含蛋白质和钙,两者一起吃蛋白质的营养会降低,而且钙质与鞣酸相遇会结合生成不易消化的物质,对肠胃产生刺激,发生腹痛、恶心呕吐等情况。
3、西红柿
石榴与西红柿一起吃会造成营养的吸收不足,还会对胃部有一定的伤害,因此这两样最好不要一起吃。
4、桂圆
石榴与桂圆都含有丰富的钾,一起食用会导致肌无力、心律不齐。
5、海参
富含蛋白质的海参与富含鞣酸的石榴一起食用会生成难消化的物质,引起腹痛、恶心等症状。
6、土豆
石榴与土豆相克,一起吃会食物中毒,引起身体不适。如果发生了此情况,可以喝韭菜泡水解毒。
7、人参
人参也是富含蛋白质的食物,与石榴一起吃易生成沉淀,影响吸收,也浪费了人参的营养。
8、鲑鱼松
鲑鱼松富含蛋白质,和石榴同吃会结合生成难以消化的物质,导致腹痛恶心。
9、西瓜
石榴是温性水果,而西瓜是寒性水果,两者功能相反,最好是不要一起吃。
什么最适合与石榴一起吃
1、食盐
石榴富含钾。食盐含钠,一起吃会发生作用,能起到维持人体酸碱平衡的作用。
2、大米
把石榴汁倒入大米煮的稀粥里食用,有辅助降糖的效果。
3、荠菜
石榴克涩肠止泻,与荠菜一起煮粥可以治疗急性或慢性肠胃炎和急性腹泻。
4、猪瘦肉
石榴中含的维生素C可帮助人体吸收猪肉中的铁,使脸色看起来更加红润,还可增强体力。
5、枇杷
石榴和枇杷都富含柠檬酸和苹果酸,一起吃可以增加食欲,助消化,还可正确体力及耐力。
石榴的贮存
家中没吃完的石榴最好是存放在昏暗、阴凉的地方,例如橱柜,如此石榴的保存期可达一个月。
或者可以根据石榴的成熟程度将其放入冰箱之中,存放时间可达两个月。
想让石榴保存的更久还有很多方法,可以戳下面的链接更详细的了解:
石榴怎么保存时间长 教你保存石榴的妙招
石榴的食用方法
①在石榴的顶部横切一刀,去除顶部;
②用刀顺着石榴的白筋划下,刀口只需干好划开石榴皮即可,不需太深;
③轻轻地用刀尖将中心白色内心划断;
④抽掉石榴中间的白心;
⑤此时石榴已经从四周打开,如一朵盛放的花,这时吃起来就比较方便了。
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