西瓜的热量高吗,食用须注意事项
西瓜是夏季必备的水果之一,它们汁液含量高,性寒,是解暑解渴的佳品。那么过多的食用西瓜会不会长胖,西瓜的热量有多高呢?接下来,为你详细解答!
西瓜的热量
每100克/25大卡热量,水分含量高,热量很低,食用一个重约1680克的西瓜,慢跑62.7分钟来消耗。
西瓜甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏解暑的良品。西瓜不含有脂肪、胆固醇,只含有大量的葡萄糖、果糖、番茄素、维生素C、蛋白质氨基酸、等等多种营养元素,是一种非常营养且纯净的安全食品。含有一定量的钾,对消除水肿有很好的作用,适合减肥时期食用。
西瓜的简介
西瓜根
西瓜属葫芦科,是一年生蔓性草本植物,根系发达,由主根、多次侧根及根毛组成,在我国南北地区皆有种植。幼苗根与子叶之间的幼茎叫下胚轴或下子叶茎,自下胚轴上,特别是接触潮湿土圾时容易生根,这种根在结构和机能上与根系相同。由胚生长出的根是主根也称一次根,由主根分生的根为侧根也称二次根,由侧根分生出来的根为支根也称三次根。
西瓜秧
西瓜秧根颈以上至三、四片真叶以下节间短缩直立部分称茎。三、四片真叶以上节间仲长成为蔓。茎笙从外向内有表皮、厚壁组织、厚角组织及薄壁组织。在薄壁组织中维管束纵向排列有10束,构成茎艾的物导组织。茎夏中央有空洞称为盆腔。
西瓜的叶子
是由叶柄、叶片组成。一般品种的叶1为‘节形羽状深裂。主艾上第一、二片真叶为掌状无缺刻叶似甜瓜叶。叶片表面有很多绒毛,而且有一层蜡质,主要是为了减少水分的蒸发,适应干旱的条件。
西瓜的花
西瓜的花雌雄同株,在叶子长了3到5片后开始开花,先开雄花再开雌花。花冠分裂黄色,雄花花冠大而且颜色深,雄花花冠小而且颜色比较淡。雄蕊有3个,近分生,有药室。雌花中雌蕊位于花冠基部,柱头有5毫米大。
西瓜果实
西瓜的果实呈现椭圆形,每个在10斤左右,中等大小的果实在10斤上下,小的果实则有2到3斤。皮的颜色有绿色网纹、白色、黑色、深绿色多种,果实肉的颜色有红色、黄色、白色等。含糖量高达7%-13%左右。
西瓜的营养价值
解渴解暑
西瓜的水分含量特别高(一个西瓜93%都是水分),可清热解暑,除烦止渴。当有汗多口渴、热病发烧时,吃一片西瓜能补充水分,也能增加能量,症状也会得到改善。
减轻肾脏炎
患有肾脏炎的人并非盲目的吃西瓜能得到好转,轻度的肾脏炎能适当的食用西瓜,但是对于肾功能不全的肾炎来说,肾脏的排水性大大降低,由此过度食用西瓜,则会造成下肢及全身水肿。
降压
西瓜及西瓜皮含有瓜氨酸,能有效的促进血管扩张,稳定血压,提高男性的性能力。西瓜会转化成精氨酸,对人体血液循环、心脏有奇特功效,确保免疫系统更加良好的运行,增加一氧化氮的含量,缓解血管压力。
利尿利便
西瓜含水量高,食用后能增加尿量,减少胆色素的含量,而西瓜皮与瓜瓤之间的被色部分对利尿的效果佳于果肉。同时,还能让大便通畅,对黄疸病有一定的治疗效果。
食用西瓜注意事项
切开后尽快食用
西瓜在炎热高温的环境下,切开后不能放置太久,因为如果在没有防护的情况,6个小时以内则会滋生细菌,吃多了会造成腹泻。
食用时间
饭前饭后两个小时尽量不要食用,因为饭前两小时会影响消化功能,减少正餐的食用,对营养物质的摄入有较大影响。饭后吃西瓜则会冲淡消化液,影响食物的吸收,造成胃胀胃痛。
冰镇西瓜先放置
冰镇好的西瓜最少要防止30分钟才能再次食用,因为西瓜本身是生冷的食物,冷藏加重了凉性,吃多了会增加肠胃负担,器官受到刺激,容易出现消化不良,抵抗力下降的情况。
不适合人群
肠胃不佳、体质虚寒、生理期、体质弱的人不适合食用西瓜,因为西瓜中含有90%以上的水分,对肠道有一定刺激,多吃后,导致肠胃道抵抗力下降,造成体质虚弱的人免疫力更差。糖尿病患者尽量少食用,因为它们糖分含量高,会增加相应症状。
适合人群
患有慢性肾炎且无痰,高血压且无高血糖、胆囊炎患者、高烧不退的人食用。
更多注意事项请看【西瓜食用禁忌】。
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