能解酒的食物,多款解酒的食疗方法
春节期间我相信许多人聚会都避免不了喝酒,那么喝醉酒又难受,那么怎么解酒比较好吗?下面和我一起学习下多款解酒的食疗方法吧。
能解酒的食物
新春佳节,家人、亲友团聚,推杯换盏,难免会饮酒过量。下面介绍几则醒酒验方,酒醉者不妨一试。
1
大白菜解酒
将大白菜帮洗净,切成细丝,加些食醋、白糖,拌匀腌渍10分钟后食用。本方清凉、酸甜又解酒。
2
雪梨解酒
取雪梨3个洗净,切片,捣成泥状,用纱布包裹压榨出汁饮服。
3
甘蔗解酒
将洗净除皮的甘蔗,切成小段榨汁饮用。有解酒作用。
4
芹菜解酒
取芹菜适量洗净切碎捣烂,用纱布包裹压榨出汁饮服。此法可解酒醉后头痛脑涨、颜面潮红等症。
5
豆类解酒
用绿豆、红小豆、黑豆各50克,加清水适量煮烂,豆、汤一起服下。能提神解酒,缓解酒精中毒症状。或将绿豆芽加食醋、白糖等调味品凉拌服食。
6
中药解酒
取中药葛花或葛根30克,加适量水,煎汤饮服。解酒效果尤佳。
7
饮萝卜汁水
用生白萝卜500克,洗净榨汁,代茶饮服,每次1杯,饮2~3次。有解酒功效。
8
饮浓米汤
浓米汤里含有多种糖及B族维生素,有和胃解毒醒酒之功效,如加适量白糖效果更好。
9生姜解酒
酒醉后有恶心呕吐者,取一小块生姜含于口内,可止呕吐。
10
豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中含有的半脱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醇的毒性,食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。
11
鲜藕解酒
鲜藕适量洗净,捣成藕泥,取汁饮服。
12
西红柿解酒
西红柿2个,洗净去皮,榨汁饮服
13
蜂蜜解酒
蜂蜜适量含服,或放入温水中冲匀饮服。
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