夏至菇生长在什么地方,夏至菇怎么做好吃
夏至菇是市场上可以看到的,价格是不便宜的,那么夏至菇生长在什么地方?夏至菇怎么做好吃?
夏至菇生长在什么地方
夏至菇仅西南、东南几省及台湾的一些地区出产,以贵州产得最多,四川攀西地区6-8月较多野生,云南与贵州交界处偶尔会出现。
夏至菇肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。含人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质。夏至菇的吃法很多,可以单料为菜、还能与蔬菜、鱼肉及各种山珍海味搭配,可无论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖,清蒸或做汤,其滋味都很鲜,为菌中之冠。
夏至菇是鸡枞系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。蛋白质和氨基酸是人体需要的重要营养素。而夏至菇子实体中含有较为丰富的蛋白质,氨基酸种类也较为全面,野生夏至菇子实体中蛋白质含量为36.94%,含有人体所需的8种必需氨基酸。
夏至菇怎么做好吃
做法一
1.夏至菇用水泡软洗净撕成小块。
2.准备好红椒、葱花
3.肉用姜和盐略腌制一下,准备好蒜末。
4.锅内油烧开,下肉丝大火翻炒。
5.炒至收缩且断生即可出锅。
6.锅内留余油,放姜片爆香。
7.夏至菇下锅翻炒。
8.放少量盐翻炒
9.放一勺高汤。
10.红椒葱花蒜末一起下锅翻炒。
11.汤汁收干后放入少量蚝油。
做法二
1.夏至菇放水里清洗净泥沙。
2.洗好的夏至菇用手掐断并撕成小条备用。蒜去皮拍散,切一些葱花备用。
3.炒锅放入猪油烧热后下夏至菇翻炒一会。
4.倒入热水煮5分钟。
5.放入拍散的蒜粒同煮。
6.夏至菇煮熟后放适量盐调味。
-
健康使用手机下怎么安装应用
1、首先打开设置,在功能列表中点击健康使用手机选项。2、在健康使用手机功能列表中点击内容访问制进入。3、进入后点击应用安装许可与等级4、最后在点击不限制即可...
-
健康宝怎么升级
1、打开支付宝APP,点击我的小程序2、长按北京“健康宝”小程序图标,拖至红色“删除”区域,卸载小程序3、重新搜索北京“健康宝”小程序,并点击进入,即可自动更新至最新版本。健康宝怎么点击升级呢有两个办法,第一个可以连接到手机上,通过手机的客户端,点击下载更新,还有...
-
潮汕砂壶煮茶健康吗
砂铫壶对人体并没有什么危害性,可以放心使用。用砂铫壶煮水口感会变的有甜味。这种砂铫壶不仅能用来煮水喝,还能用来煮茶叶饮用。在使用之前,记得将砂铫壶清洗一下。喝茶需要用到茶壶和茶杯,而茶壶有很多种类型,挑选茶壶也有许多讲究。一般大家都使用紫砂壶,用这种茶...
-
健康领域中教师评价以什么为主
自评为主,对幼儿的评价,从依从性评价向独立性评价发展,自我评价从个别评价向多方面评价发展,健康状况观察,测查是幼儿健康领域的主要评价方式。1、具有初步的生活习惯与自理能力,具有一定的安全意识,自我保护意识,保持良好的心理状态,。2、经常对幼儿身体发育情况及基本...