芹菜汁生喝还是熟喝,根据自己的口味来选择
芹菜汁生喝还是熟喝
都可以,根据口味来决定。
芹菜是一种非常好好的药材蔬菜,它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用。很多人都会用它来榨汁喝,一般都是直接切段榨汁即可,不喜欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。
芹菜汁怎么做
1.芹菜洗净后切成小段;
2.砂锅中放入适量矿泉水,煮开后放入芹菜煮熟;
3.将芹菜及水放入食品加工机中打成泥;
4.过滤掉菜泥即可倒入杯中即可饮用。
5.可以在杯中根据口味添加适量白糖,口感更佳。
喝芹菜汁的禁忌
1、在吃芹菜之前,建议先用冷水泡一段时间,再放进锅里用开水焯一下。因为芹菜在生长过程中可能会用到农药等,因此在食用前先用开水稍焯一下可以去除有害物质。
2、芹菜性凉,而且脾胃虚寒、脾胃不好的人要少吃芹菜,这类人群食用芹菜容易加重脾胃寒的人肠胃负担,也建议少喝芹菜汁。
3、食用芹菜或芹菜汁的时候,要注意搭配的食材,因为有些食材是不适合和芹菜共同食用!比如虾蟹、黄瓜、南瓜、鸡肉、黄豆等。一起食用容易影响对其营养的吸收,降低了芹菜的营养价值。
4、三高人士饮食本身不宜过重口味,所以吃芹菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
芹菜汁什么时候喝最好
1、每天早晨喝一杯芹菜汁,能让人精神振奋,还能稳定血压、帮助排便、补充水分。
2、两餐之间或饭前半小时,也是饮用芹菜汁的最佳时间。
3、喝芹菜汁能迅速补充体力、提神醒脑,所以运动后是喝芹菜汁的又一最佳时间。
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