紫菜糖尿病可以吃吗,紫菜可以和豆腐一起煮吗
紫菜是含有丰富的蛋白质和碘等物质,是很多人都喜爱吃的食物,那么紫菜糖尿病可以吃吗?紫菜可以和豆腐一起煮吗?
紫菜糖尿病可以吃吗
医生介绍糖尿病患者是可以吃紫菜的。紫菜中所含的藻酸,属于水溶性膳食纤维,能减缓葡萄糖的吸收速度,帮助控制血糖在短时间内大幅飙升。
紫菜可以和豆腐一起煮吗
紫菜和豆腐是可以一起煮的。这两种食材都是我们日常饮食中非常常见的,其中紫菜性凉,具有软坚散结、清热化痰以及利尿的功效,而豆腐则能调和脾胃、消除胀满,清热散血等,一起食用并不会给人体带来不利影响,因此大家是可以将紫菜和豆腐一起煮汤食用的。
食用注意项
一、紫菜性凉,所以有腹痛便溏症状或者脾胃虚寒的人就不宜食用紫菜,因为食用后可能导致病症加重,对身体不利。而身体虚弱的人食用紫菜时,则最好加些肉类等可减低寒性的食物一起搭配食用。
二、豆腐中含有较多的嘌呤,通风患者以及血尿酸浓度增高的患者如果食用豆腐会影响到病情,因此此类人群最好是不要食用豆腐。
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