吃狗肉上火吗,寒冬吃狗肉上火怎么办
冬天不少人爱吃狗肉,狗肉是冬季的御寒美食,有御寒暖身以及壮阳的温补效用。可是,吃狗肉上火吗?
吃狗肉上火吗
狗肉吃多了的确容易上火。
狗肉乃大热性食物,多吃容易引起体内火气上炎,出现上火,引起喉咙发干、嘴唇干燥、口腔溃疡、喉咙肿痛、心情烦躁等症状。甚至眼睛也开始干涩,容易疼痛。再加上冬天,人们喜欢坐在开着暖气的室内,再进食大量肉类及辛辣食物,就好比“火上浇油”,使内热不断聚集,更容易上火了。
特别是阴虚火旺体质的人吃会出现咽喉疼痛、鼻子出血等。还有,急性炎症患者如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等,多属中医火热之证,食后能生热化火,加重病情。
狗肉吃多了上火怎么办
1、多吃些清热降火的蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜等,尽量少吃油腻的食物。
2、多喝些清热解毒的茶,像菊花茶、柠檬茶、薄荷茶等,可缓解上火的症状。当然,不能立即喝茶,得等到半小时后。因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的有害物质。
3、多吃些清凉的水果。吃完狗肉的30-40分钟后,可以吃些水果,如雪梨、脐橙、柠檬等,都有下火的功效。
4、多喝点水。最有效,也是最简单的下火方法是喝水,按照人体所需,一天应该补充1500-2000毫升的水分,有利于身体排出代谢的废物和体内的毒素,吃羊肉后上火了,可以多喝点水来降火。
狗肉一次吃多少合适
一般来说,一个健康的成年人一天摄入的狗肉不建议超过50克。狗肉属于热性比较高的食物,吃多了容易上火。另外,吃的频率也不宜多,冬季每个月吃2—3次就足够了。
狗肉怎么做避免上火
搭配凉性和甘平性的食材一起煮,如白萝卜、豆腐等,可以降低一些火气。如狗肉豆腐汤,豆腐清淡,又有狗肉的醇香滋补,营养,也不易上火。
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