虾壳可以补钙吗,虾壳怎么吃补钙效果好
虾壳,这一般是很少人喜欢吃的,不是那么美味的,口感不是特别的好的,那么虾壳可以补钙吗?虾壳怎么吃补钙效果好?
虾壳可以补钙吗
理论上来说,虾壳是可以吃的,也有补钙的作用。虾壳的营养价值也很高。虾壳中含约30%的钙和20%以上的优质蛋白质。
虾壳怎么吃补钙效果好
建议将虾壳研磨成虾壳粉,再配合维生素D的摄入,会有比较好的补钙效果。
自制鲜虾壳粉:
1、剥出虾壳。
2、把这些虾壳晾干水分或用厨房纸吸干多余水份。注意虾头部分不要,虾的小爪儿小尾巴儿都要。
3、不再滴水的虾壳平摊在盘中,不用盖任何东西,微波炉高火2分钟。取出。翻一翻。再2分钟。取出。
4、大概操作两次虾壳就完全熟了并且非常干脆。如果你觉得两次不够就再加,直到虾壳变得通红并且脆到一捏就碎。
5、将烘好的虾壳放入料理机。
6、根据各家料理机使用说明打粉。如用vitamix 6300,用打粉杯最高档1分钟。打到非常细腻的程度。
7、打好后,装瓶保存,随用随取。
虾壳理论上是可以用来补钙的,不过要注意吃法。
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