大闸蟹蒸了一次能再蒸来吃吗,为什么蒸的螃蟹是臭的
螃蟹,这是非常美味的一种吃了的,吃的方法也很简单,清蒸就可以了,第一次蒸螃蟹的时候是最烦人的,要么没有蒸熟,要么就是蒸老了,螃蟹蒸了一次能再蒸来吃吗?为什么蒸的螃蟹是臭的?
大闸蟹蒸了一次能再蒸来吃吗
螃蟹蒸了一次,是可以再蒸来吃的。
蒸螃蟹要注意,一定要蒸熟透,要不然杀不死里面的细菌和寄生虫。
螃蟹要吃活的,要是螃蟹已经是放进过冷冻室,已经死了,那煮出来在味道方面会有影响,不仅腥味重,肉也会变得松散,还干瘪。
蒸一次螃蟹还是要少量的蒸,蒸到刚够吃就可以了,蒸熟了放冰箱里面,然后再次冷藏,就会容易遭到细菌的污染。
买回来的螃蟹要是一次性煮不完,可以将螃蟹放在冰箱里面的冷藏室里面,上面搭上湿帕子,是可以保存到5天的时间的。
为什么蒸的螃蟹是臭的
1、有可能是买到死螃蟹,或者是马上就要死的螃蟹了。螃蟹在要死或者是死了过后,细菌会分解螃蟹里面的蛋白质,就会散发出一种臭味。在清洗螃蟹的时候,一定要仔细看看有没有局部死亡的情况,像蟹脚,蟹脚要是坏死了,煮熟了也是会有臭味。
2、有可能是没有煮熟。臭味和腥味有时候还是比较像的,在螃蟹没有煮熟的时候,就会有腥味,煮螃蟹还是要多煮一会儿。
3、没有将螃蟹的腥味去除掉。去腥的时候要用料酒去腥。
螃蟹蒸了一次,是可以蒸第二次的,螃蟹蒸了发臭,有可能是螃蟹要死了或者是局部死亡。
-
杭州健康防疫包怎么领取
杭州健康防疫包是发放到社区,市民们根据社区通知到社区领取,一个家庭领一个。不过,防疫包总量还不够一个家庭一个,所以有的家庭还得稍微等一等,会有的。...
-
健康使用手机下怎么安装应用
1、首先打开设置,在功能列表中点击健康使用手机选项。2、在健康使用手机功能列表中点击内容访问制进入。3、进入后点击应用安装许可与等级4、最后在点击不限制即可...
-
建行健康卡是什么意思
建设银行健康卡主要用于居民在医疗卫生服务活动中身份识别、基础健康信息存储、跨地区和跨机构就医、费用结算和金融服务等应用。是实现居民与医疗机构之间、医疗机构相互之间、医疗机构与社会公共服务等相关部门之间信息互通共享的纽带和关键。...
-
光明医院办健康证需要多久时间
时间范围是48小时—7天。二、办健康证需要1、带上身份证在健康证办理处领取健康检查表,按表上要求逐项填写清楚,贴上本人照片。2、凭健康证办理处出具的缴费通知单到收费处缴费,并将该通知单返回到办证处。3、参加卫生知识培训。4、健康检查、抽血、肛检、胸透。5...