水蜜桃的毛能吃吗,水蜜桃怎么洗掉绒毛
又到一年一度吃桃的季节,粉扑扑、水灵灵的桃子总让人想咬上一口。但桃子中的果实偏软的水蜜桃,果皮上果毛比较多,摸起来有点扎手。那么,水蜜桃上的绒毛能吃吗?
水蜜桃的毛能吃吗
最好是不吃。虽说桃毛本身无毒,吃了后也不用太多担心。但是,水蜜桃的毛影响消化,也会导致腹泻过敏,桃毛本身残留有刺激性和灰尘等有害物质,如果吃了之后会引起不适,对于消化系统不好的人,那么吃了就会有害身体的健康。再说,桃毛味道也不好,也没啥好吃的。
还有,一些人可能还会对桃毛过敏。因为桃毛是抗原,侵入人体,被白细胞吞噬,转交给淋巴细胞,淋巴细胞将其攻击产生痒痒的感觉就是过敏。
水蜜桃怎么洗掉绒毛
1、将桃子用水淋湿,抓一把细盐涂在桃子表面,轻轻搓几下,要搓均匀,再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻,轻轻翻动,最后用清水冲洗,桃毛即可全部去除。
2、在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,也可使桃毛全部脱落。
3、桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子的表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。
4、可直接将桃子皮完全剥去。将桃子浸入滚开的水中,1分钟后捞出,然后放入冷开水中,片刻取出,这样能轻易地将桃子皮剥下。
5、在清水中放入少许食用碱,将鲜桃放入浸泡3分钟,搅动几下,如此桃毛便会自动上浮,清洗几下毛就没了,很方便。
哪些桃子有毛哪些没有
桃子可以大致分三类,果实偏软的水蜜桃,果皮上果毛就比较多,摸起来有点扎手。
果色偏青的脆桃,果毛相对较少。
油桃的果皮比较光滑,基本无毛。
讨厌桃毛的人,可以选果皮光滑无毛的油桃,最方便简单。但水蜜桃口感很不错的,皮薄多汁。和硬桃的脆甜不同,是另一番体验。
小贴士
桃子的绒毛我们不爱吃,也不要吃它,但其对桃子有天然的保护作用。夏季是多种桃子的成熟季节,而夏季阳光强烈、雨水丰盛,桃毛可以一定程度上阻挡阳光暴晒和减少雨水残留,即可避免桃子出现晒伤或者裂果的情况。另外绒毛也可以比较有效的阻挡昆虫的入侵,对防护果实具有重要作用。
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