孕妇可以吃艾叶吗,推荐艾叶的六种吃法
艾叶以前只是在农村受欢迎,现在城市里也慢慢普及,受到了喜爱,那么女性朋友怀孕了可以吃艾叶吗,到底孕妇可以吃艾叶吗,孕妇怎么吃艾叶比较好呢,下面跟随小编一起详细了解了解吧~
孕妇可以吃艾叶吗
孕妇是可以吃艾叶的,只要孕妇对艾叶不过敏,不是阴虚血热者。艾叶既能内服又能外用,艾叶有调理气血,逐寒湿,温经,止血,安胎,治疗心腹冷痛,泄泻转筋的作用,对于久痢,呕吐,下血,月经不调,崩漏,带下,胎动不安,疥癣等等都有很好的疗效。
所以,孕妇适量吃些艾叶是可以的,但切忌频繁食用和使用,否则会使身体出现亏虚,使孕妇出现头痛、头晕、耳鸣,还会出现眼睛干涩、人乏力,以及情绪低落等问题。
孕妇吃艾叶的推荐吃法
艾叶煮鸡蛋
材料:艾草25克、鸡蛋2个、红糖25克。
做法:
1.将艾草洗净,放入锅内,加水1000毫升,置武火烧沸,再用文火煮25分钟,停火,过滤,收取药液,备用;红糖切成屑;鸡蛋煮熟、去皮。
2.艾草煮鸡蛋最后一步是将熟鸡蛋放入锅内,在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖,置武火烧沸,再用文火煮8分钟即成。
功效:“艾叶煮鸡蛋”是妇科病药膳60种其中之一,主要对应的治疗的症状有胎动不安,腹中冷痛,皮肤瘙痒和痛经。
艾叶红糖水
材料:艾叶1把、红糖一匙。
做法:
1.艾叶洗净,放入锅中,放入冷水。煮10分钟左右,至汤汁颜色变浓。
2.加入一匙红糖,搅匀,即可关火滤渣,倒入碗中,趁热喝。
功效:尿赤灼痛,口干口苦,喜冷水,便秘难下,舌红苔黄,脉数无力。
猪肝艾草汤
材料:艾草6克,猪肝200克,水1200cc,米酒1大匙,糖适量,太白粉适量,姜丝20克,盐适量。
做法:
1.将猪肝去除血水后除筋膜再以流动的清水洗净,切片,加入酒、太白粉腌抓一下,放入滚水中汆烫一下即捞起备用。
2.取一汤锅,加入水煮至滚沸,放入姜丝再以中火煮约3分钟,再放入艾草、盐、糖调味后。
3.最后再加入作法1的猪肝稍煮一下即可。
功效:通气血,散寒,补血。
艾叶糍粑
材料:糯米粉,粘米粉,鲜艾叶,砂糖,芝麻,花生,红砂糖。
做法:
1.鲜艾叶剁碎,与糯米粉、粘米粉、砂糖一起揉搓成粉团。
2.芝麻花生炒香后与红砂糖一起打碎成粉状。
3.将粉团分成等量的剂子,擀成圆形,包上馅料后揉成圆球状,再用模子压型。
4.将做好的糍耙底部垫上香蕉叶后,上蒸笼大火蒸15分钟。
功效:具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
艾叶菜团
材料:新鲜艾叶,面粉,水、盐。
做法:
1.将艾叶切碎,放适量面粉,用水、盐揉成面团。
2.做成大小适中的艾叶菜团,入锅中蒸熟即可。
功效:能“通气血,还寒湿,止血,安胎”。尤其是端午节前后的艾叶,清嫩味鲜,具有开胃健脾,增进食欲的功效。
艾叶饺子
材料:艾叶,生粉,猪肉,酱油,鸡蛋,汤,盐,糖。
做法:
1.艾叶洗净、烫水、切碎。
2.猪肉挑半肥瘦的,洗净,剁碎,拌上生粉、酱油、鸡蛋、汤、盐、糖。
3.然后把艾叶也拌均匀。
4.用买来现成的饺子比,一按一捏,一只饺子就做好了。
5.在蒸盘抹上油之后,大火蒸20分钟左右就可以了。
功效:增进食欲。
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