有些酸奶为什么叫希腊酸奶
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因为希腊酸奶有特别的制作方式,因为这种方式,导致希腊酸奶的蛋白质和脂肪都高于普通酸奶,简单来说就是浓缩了。
市面上所谓的希腊酸奶,是一种商业化的希腊酸奶,人为的加入了牛奶蛋白和牛奶脂肪达到了传统希腊酸奶的含量,也美其名曰希腊酸奶。
希腊酸奶起源于希腊,因为其极致美味的口感和丰富的蛋白质营养,享誉全球。
安慕希在传承了希腊酸奶口感滑嫩的同时,还在营养上进行升级,采用来自伊利三大黄金奶源地优质牧场奶源和希腊菌种的发酵手法,不仅让口感更加浓郁,还更有效的保留了希腊酸奶的美味,相比同类产品多35%蛋白质,更加营养。
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