南瓜蔬菜饼怎么做
将南瓜洗净,把籽儿掏出然后放进蒸屉锅里蒸熟,放凉待用。绿色蔬菜洗净,放在绞肉机里,绞碎成汁,取出汁液当和面的水,你把熟的南瓜,放绞肉机里打成糊糊状。面2:南瓜糊3:蔬菜汁液2:的比例和好面,南瓜饼就做成了待熟后食用好吃。
1南瓜、胡萝卜、牛蒡、洋葱切1公分宽大小备用2 调好的面煳倒入1.材料均匀拌好3在平底锅倒油,取适量的蔬菜置于锅铲上,再放入锅中油炸4两面炸至表面金黄即可
原料:南瓜,面粉,大葱,木耳,香油,五香粉适量
方法/步骤
1、取适量新鲜的南瓜,用清水把南瓜洗净,然后用刀切掉南瓜两头,把南瓜用擦丝器擦成细丝待用。
2、取适量新鲜的大葱,摘去葱根和黄叶,用清水把大葱洗净,然后把葱切成葱末待用,准备少许韭菜,用清水洗净后切好待用。
3、取适量干木耳,把木耳提前一两个小时用水泡发,把泡发好的木耳用清水洗净,然后用刀把木耳切末待用。
4、取适量面粉,加入适量清水,用筷子把面粉搅拌成絮状,然后用手揉成面团,把和好的面醒发半个小时
5、把擦好的南瓜丝,撒入适量食盐杀水,用手攥掉南瓜水份,放入大点的容器中,加入切好的葱末。
6、然后再加入切好的木耳和韭菜,加入适量香油、五香粉,用筷子把馅搅拌均匀,最后再加入少许食盐拌匀。
7、把和好的面,搓长条下剂子,用擀面杖擀成两张圆面皮,取出一张面皮,加入适量南瓜馅,把馅均匀的平铺在面皮上,然后把另一种盖在馅上,用手把四周压实,电饼铛预热后,放入擀好的南瓜馅饼
8、等电饼铛加热灯灭了后,打开电饼铛盖,把饼翻个,直至两面都烤熟,就可以把烤好的饼拿出来,好吃的南瓜馅饼就做好了,外酥里嫩软香可口,特别好吃。
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