小萨牛牛空气炸锅怎么加热
小萨牛牛空气炸锅是使空气通过顶部烘烤装置快速加热。通过大功率风扇在食物篮内部急速循环的热流。
食物篮内侧部特制的纹路形成漩涡热流,全方位360度接触食材表面,快速带走加热产生的水汽三大功效协同起效,从而在表面形成金黄酥脆的表层,达到煎炸的外观和口感。
1、空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。
2、空气炸锅可以加热食物。油传热,炒、煎、炸等。这类烹调方法的优点是,加热时油温可达300℃,能够满足多种烹调要求,成菜快,且口感好、色泽艳丽。
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