白刺跟黑枸杞的区别
野生黑枸杞树刺尖而多,唐古特白刺果树的刺少 2.野生黑枸杞的叶子是纺锤形的,而唐古特白刺果的树叶是扁的 3.野生黑枸杞的果子扁圆型的,也就是轴向短,径向长野生白刺果则是轴向长,而径向短。黑枸杞干果与唐古特白刺干果的区别:
1、唐古特白刺果的籽是一个单核,而黑枸杞的籽和红枸杞的一样,类似于辣椒籽,一粒果实中有7~8粒
2、唐古特白刺果的含糖量高,味道很甜,黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高
3、黑枸杞干透后用手一捏的话就成了粉末,唐古特白刺果不会,因为含糖量高,它有一种肉质感
4、黑枸杞可以果柄朝上立起来,而唐古特白刺果立不起来,而且唐古特白刺果,采摘的时候一般不带果柄
5、唐古特白刺果放到水里颜色比较淡,黑枸杞的颜色很浓,在自来水中就像蓝墨水一样,在开水中是紫色,当浓度特别高以后就成了黑色
6、黑枸杞的水溶性特别好,一旦泼在白布上,用水一洗就下来了,而酒精溶解性不好,颜色很淡,紫色。
7、黑枸杞在干了以后摘掉果柄的部位是一个很圆,很白的圈,唐古特白刺果果柄处的圈发黄,边缘不光滑。 黑枸杞价值极高,白刺相对就不值钱了!
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